发帖时间：2008/7/29 9:39:00
请教广大的饮料界朋友现在的500ml矿泉水、纯净水、纯茶饮料、热灌装果汁饮料成本多少钱一瓶？成本分析项目：自吹ＰＥＴ瓶或耐热瓶、盖、内容物、标签、纸箱或膜、加工费（含水、电、工资、设备折旧）、管理费用、消耗费用、销售税金及附加等等。...
发帖时间：2008/7/28 16:23:00
茶多酚的应用常识！！茶多酚是一种从茶叶提取的纯天然的复合物,其中含有30种以上的酚性物质。按其化学结构可分为四类，即儿茶素、黄酮及黄酮醇、花白素及花青素、酚酸类和缩酚酸类。茶多酚在饮料中的作用茶多酚对食品中的色素和维生素类具有保护作用，既可防止食品褪色，又可起到天然色素的保护作用...
发帖时间：2008/7/24 12:04:00
主要是想找具有茶饮料和果汁饮料的饮料厂，进行PET的瓶子的灌装，然后贴牌...
发帖时间：2008/7/22 23:20:00
现在，人们对食品的要求除了口味和营养之外，还很注重“天然”和“健康”，绿色食品成为食品行业的主打产品，以水果为原料的果汁也越来越受到人们的青睐。在一些商场超市里，果汁饮料已大大侵占了碳酸饮料的“地盘”，而且其品种更丰富，包装更鲜艳，口味更甘美。但是医生提醒饮用果汁饮料过量会影响健...
发帖时间：2008/7/22 14:40:00
可溶性大豆多糖的使用可以在果汁饮料及碳酸饮料中使用，用量在0.08-0.12%，稳定效果极好，尤其是在混合果汁饮料中，黏度适当，口感爽滑，又能补充膳食纤维，大家不妨可以试试，我是的效果很好！...
发帖时间：2008/7/11 9:20:00
奇异王果”通过“许三多式”营销策略的运用和传播，不仅大大增强了自身的品牌实力，也实现了产品的差异化。某种程度上来讲，“奇异王果”的这种策略顺应“营销”发展趋势，以全新的战略思维布局品牌“突围”，不失为一个可行的方法，也给行业提供了不错的借鉴价值。 奇异王果：“许三多式”的营销路...
发帖时间：2008/7/9 17:15:00
产品名称：YC9-5(饮料、罐头食品类保鲜剂)产品类别：食品添加剂质量标准：企业标准外观：白色粉末包装：25kg/袋，外装为牛皮纸袋，内衬双层聚乙烯薄膜袋。运输与储存：遮阳蔽光，不和有毒有害物质同运输，防潮。使用方法：（1）将本产品粉末状用温水溶解20%后与其他添加剂一起加入经过...
发帖时间：2008/7/1 14:28:00
海藻糖在食品工业中的应用： 与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。●烘烤制品类在烘烤制品中,海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，不损害贮藏寿命，使人们品尝到产品原有的风味。同时...
发帖时间：2008/6/19 15:02:00
我是学食品工程的，在食品行业工作了15年，一直负责技术、质量、生产等工作，并且正在做果汁饮料。有意向的话可与我联系QQ450112424[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-6-2412:20:44编辑过][/color][/ali...
发帖时间：2008/6/13 11:06:00
四、品类创新法 品类不是一个单一的品牌，而是多个品牌的集合体，如运动饮料里有脉动、激活等品牌，运动饮料就属于一个品类；在饮料里，还有其他品类，如果汁、水饮料、碳酸饮料、茶饮料等。 打造品牌的最有效的、最具生产力的、最快捷的方法是创造一个新的商品类别，使自身品 牌成为一个全新...
