发帖时间：2011/7/12 15:45:37
夏季饮料销售已进入旺季，但受塑化剂风波、国家质检总局曝光问题饮料等不利因素影响，记者走访我市多家大超市及社区小卖部发现，跟往年相比，瓶装饮料的销量均有不同程度的下降，尤其对果汁饮料的销售影响较大，夏季饮料大战开局有些艰难。不过值得一提的是，主打健康牌的茶饮料今年动作频频，趁机发力...
发帖时间：2007/9/14 17:54:00
大家好：哪位朋友能告诉我一个瓜尔豆胶在果汁中应用的配方啊，急啊，刚刚入职，就来这么个难题，没有查到相关配方。谢谢...
发帖时间：2007/9/14 17:54:00
大家好：哪位朋友能告诉我一个瓜尔豆胶在果汁中应用的配方啊，急啊，刚刚入职，就来这么个难题，没有查到相关配方。谢谢...
发帖时间：2007/9/14 17:58:00
大家好：哪位朋友能告诉我一个瓜尔豆胶在果汁中应用的配方啊，急啊，刚刚入职，就来这么个难题，没有查到相关配方。谢谢...
发帖时间：2010/12/9 20:07:00
本人有液体饮料（碳酸饮料、果汁饮料、果味饮料、果啤）和固体饮料最新配方，需要者请联系。QQ：190854354...
发帖时间：2006/8/27 23:19:00
饮料和软饮料的概念1.1饮料硬饮料酒精饮料，含酒精饮料，如：啤酒、香槟等含酒精饮料。软饮料非酒精饮料，无酒精饮料，如：碳酸饮料、果汁饮料等。可含0.5%酒精作为香料溶剂，另外发酵饮料可能产生微量酒精。1.2软饮料以补充人体水分为主要目的流质食品，包括固体饮料。固体饮料水分含量在5...
发帖时间：2006/1/25 21:56:00
中国食品工业信息咨询中心技术工程部现有酶解榨汁技术和PET瓶枣汁饮料生产线设备配套方案.枣的出汁率大于80%,中温榨汁,枣汁的色泽、风味、香气、营养成分都破坏较少。生产规模可大可小。包装可选易拉罐、玻璃瓶、PET瓶。可提供交钥匙工程服务。详细资料：果汁技术与设备。http://x...
发帖时间：2008/5/3 15:17:00
今天看到一网友说他们生产果蔬汁饮料过程中出现了泡沫与果肉一起悬浮的问题，我想这也是大多数企业常遇到的问题，现将我从事果蔬汁饮料加工积累的一些经验在此与大家分享，希望能对同行有所帮助。1果蔬汁的过滤无论哪种果蔬汁，再经过前期的澄清后都必须进行过滤操作，以分离其中的沉淀和悬浮物，使果...
发帖时间：2004/10/15 17:12:00
上半年果汁类饮料增幅大中国饮料工业协会组织企业在沪研讨果汁发展大计(2004.09.23) 最近，为促进我国果汁饮料科技创新及新产品开发，加强新工艺、新技术和新设备交流，研讨饮料发展过程中出现的新情况，进一步开拓果汁饮料市场，中国饮料工业协会果蔬汁分会与国际香料（中国）有限公司...
发帖时间：2006/4/4 16:25:00
商报消息（见习记者刘达）随着天气日渐回暖，饮料市场争夺战已经提前打响。昨日，记者在长沙各大型超市卖场发现，各大知名品牌饮料的新产品纷纷亮相，价格争夺战也是一触即发。由于今年糖价的不断上涨，使得饮料成本压力剧增，不少厂家纷纷推出低糖、无糖饮品以及茶饮，减少涉糖产品的推出。在各大卖场...
