发帖时间：2015/8/5 11:07:16
来源：生命时报颜色偏绿，性偏寒颜色偏红，性偏温绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。味苦、味酸的食品偏寒味甜、味辛的食品性热味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头...
发帖时间：2015/8/22 17:26:34
鲜枣采摘下来以后食用期大概只能存放两三天，放冰箱里可以达到10来天，长期以来保鲜技术是众多食物的致命缺点，下面讲解一下如何催眠鲜枣达到长达几个月的保鲜保证口味营养的方法！鲜枣中富含多种营养成分。它的维生素C的含量在所有的果品中是名列前茅的，所以鲜枣是人们补充营养的必选食品。鲜枣吃...
发帖时间：2015/12/2 11:27:58
葡萄干为葡萄的果实，主要产自新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。近日来有报道指明市场上很多葡萄干是经过促干剂（一种化学处理剂）来促干处理的，比传统的阴干晾晒的时间至少缩短50%以上，质量等级也提高1-2个等级。作为普通消费者，没有能力检测促干剂是否符合国家标准，在此总结了一些鉴别葡...
发帖时间：2016/1/11 10:17:16
葵花籽，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气...
发帖时间：2016/2/1 14:41:30
红枣(大枣)营养十分丰富，自古以来被作为滋补佳品广泛流传，鲜果含糖量在19―35%之间，干制的红枣含糖量在50%以上，每100克新疆红枣(大枣)的热量为200大卡，与大米，白面粉相近，故有“木本粮食”之称。除此之外，红枣(大枣)果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、...
发帖时间：2016/7/6 11:08:14
炒货，炒海鲜是指植物，海鲜，果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，．目前流行炒制五谷杂粮和各种干果药材混合粉碎养生膳，炒豆，糖炒板栗等。爆炒花甲炒海鲜也有诸多口味选择，是一道快手小炒。新鲜活嫩的花甲洗净浸泡...
发帖时间：2016/7/12 9:51:38
低温萃取捻子油山稔子(Fructusrhodomyrti)又名石都稔子(《本草拾遗》)、倒稔子(《岭表录异》、海漆、倒粘子(《苏沈良方》)、豆稔干(广西)、稔子干、岗稔(广东)，为桃金娘科植物桃金娘的果实，广泛分布在广东、广西、福建等地，野生山稔子可以直接提供可食品和医药加工原料...
发帖时间：2016/8/6 12:00:41
花椒籽的充分再利用花椒籽油中含有丰富的多不饱和脂肪酸，其中亚麻酸(17％一24％)、亚油酸(25％～35％)、油酸(30％一35％)，这三种脂肪酸含量可达花椒籽油脂肪酸总量的80％以上。此外，还含有少量的棕榈酸、棕榈油酸和硬脂酸等(4％一10％)。花椒籽作为花椒生产中的主要副产物...
发帖时间：2017/3/24 16:49:22
因为各种病症频发，威胁人体健康和生命安全，越来越多的人关注养生的问题，尤其是对保健的关注更多。今天就给大家介绍一种家常必备的养生品，被誉为“滋补软黄金”的九叶蓝野生黑枸杞。黑枸杞是种名贵的中药材，纯野生的价值要比人工种植的高很多。“九叶蓝”野生黑枸杞就是出产于野生黑枸杞之乡—青海...
发帖时间：2017/6/26 11:05:28
许多爱吃黄桃或者是用黄桃来做黄桃罐头的朋友经常会遇到以下的问题：问题一：刚买的黄桃，隔天就腐败啦？真是太可惜了！问题二：表面完好的黄桃，打开里面竟是虫眼。问题三：买的黄桃有点生，味道不好。为了帮大家解决这些问题，小编特意咨询了黄桃奇遇记的老员工。该员工从事黄桃采购行业多年，经验丰...
