发帖时间:2012/11/13 14:40:11
梅洛(Merlot)我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,是近年来发展较快的酿酒品种,目前各主要产区均有栽培。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎,特别是美国自1978年首次以梅鹿辄酿...
发帖时间:2012/11/16 16:45:52
1、柿子软糯的柿子等到秋天才成熟,橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧,过了季节便要等来年。2、柑橘柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它...
发帖时间:2012/12/10 14:00:54
一瓶酒,由种植到包装,通常都要花上数年时间,最后酿成的每一瓶葡萄酒,瓶瓶都是酿酒家的宝贝,滴滴都是他们的血汗。 大自然确实奇妙——否则,干巴巴的葡萄子又何以能够长出绿油油的葡萄藤,又生出一串串多汁饱满的葡萄呢? 将葡萄变为葡萄酒这全自然过程也不简单——同样的葡萄品种,却能做成...
发帖时间:2014/5/19 10:30:03
蓝莓中花青素含量高达163mg/100g,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。沃林蓝莓食品以有机蓝莓精制而成,没有加任何添加剂和防腐剂,开袋即可用。蓝莓还有很多好处的:(1)美国农业部人类营养中心研究表,所试验的40种水果和蔬菜相比较,蓝莓的抗氧化活性最高。蓝莓的强抗氧化能力...
发帖时间:2016/6/16 11:42:05
诺丽(诺丽果汁、诺丽酵素、酵素)哪个品牌好?品质好的诺丽酵素或者诺丽果汁,选择最佳产地的诺丽果原料,多数采用零氧传统发酵方式、符合诺丽果自然发酵周期(半年以上)、手工过滤、欧盟标准或者美国FDA的标准罐装生产,其成品安全可靠、酵素活性含量高,口感纯正。诺丽是一种神奇的果子,越来越...
发帖时间:2011/6/21 9:41:00
橙子(学名:Citrussinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子(Citrusmaxima)与橘子(Citrusreticulata)的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食果肉,果肉也可...
发帖时间:2013/5/24 15:26:58
草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有清胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果,不便运输,难藏贮。因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收。 一、速冻草莓 选用新鲜、无病虫、无损伤、八九成熟的草莓果作原料。用流动清...
发帖时间:2014/3/24 16:11:56
最近有一种“神药”――黑枸杞被传得邪乎,在被冠以珍稀、野生、高海拔等极具煽动性的形容词后,价格一路走高,都要赶得上冬虫夏草、天山雪莲、昆仑雪菊了。殊不知,它是用于治疗牙龈炎、尿道结石等病的维药,并不常用。 黑枸杞:黑紫色,有点像蓝莓干,但比蓝莓干和普通枸杞略小。卖黑枸杞...
发帖时间:2004/6/25 21:26:00
浸糖先进行甘草糖液煮制将甘草3公斤,肉桂0.2公斤,加水60公斤,煮沸浓缩至50公斤。澄清过滤,取其一半加糖20公斤,糖精100克,深解成甘草糖液。第二步浸糖,将100公斤李胚,趁甘草糖液还热,一次倒下,浸12小时捞出,进行曝晒。晒至半干后收回到容器中,再将剩余的甘草汁加到未被完...
发帖时间:2004/9/20 17:31:00
现代化的葡萄贮藏多用冷藏库,设备较为复杂,而广大农村当前主要采用简易贮藏方法,如窖藏、缸藏、以及二氧化硫熏蒸贮藏及微型冷库等多种贮藏。(1)窖藏我国北方群众有窖藏葡萄的经验,一般在山坡或塬畔上建窖,窖内设置木制架格4—6层,每层上轻轻摆1层葡萄果穗。窖藏管理的具体方法是:①葡萄采...