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主题帖:成功是什么
发帖时间:2012/8/21 18:01:09
 
成功是你梦寐以求的那朵红玫瑰,挫折正是那遍及周围的针刺。快乐是你辛勤耕耘获得的果实,悲伤正是那成熟前的秕粒。成功是白天的太阳,那么失败就是黑夜中的星辰,没有星辰的降落也就不会有太阳的升起,耀眼的太阳也会有被乌云遮掉的时候;成功是甜果,那么失败就是酸果,甜果在最初却是酸苦的,也有不...
 
发帖时间:2012/9/28 10:10:29
 
果梗患病可使果实干枯脱落或僵化。新梢产生灰黑色边、紫褐病斑,中部凹陷龟裂,严重时枯死。叶片出现中央灰白色紫褐晕圈的病斑,中央部分干枯成孔。不同的环境条件发病程度具体表现如下:葡萄开始萌动展叶时,病害开始出现。春季及初夏温度上升、多雨,开始发病,到28—30℃,经常有降雨、湿度大,...
 
发帖时间:2012/11/8 15:47:02
 
[size=5] 果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒,主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。  果酒的酿造方法基本上与葡萄酒相同,即将果实破碎、压榨取汁、加入酵母菌发酵,酒精含量为5-6%至15-16%。保留了水果独特的个性和甜味,故饮用时有轻松愉快感。  饮用方法...
 
主题帖:葡萄粉
发帖时间:2012/12/2 16:33:51
 
   果粉是通过选用6-7成熟新鲜的果实或果干,通过原料处理、压榨取汁、过滤、澄清、浓缩、喷雾干燥、冷却、包装等步骤制作的一种粉末。   葡萄粉含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质和氨基酸以及磷、钾、钙、镁、铁等多种矿物元素、维生素A、C、E、P及白藜芦醇等物质。葡萄具有阻止血栓形成、...
 
主题帖:葡萄酒小常识
发帖时间:2012/12/5 10:45:35
 
[size=4]根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,其酒精度不能低于8.5度.但是,根据气候、土壤条件、葡萄品种和一些葡萄酒产区特殊的质量因素或传统,在一些特定的地区,葡萄酒的最低总酒度可降低到7.0度。...
 
主题帖:松子油
发帖时间:2016/1/5 14:42:23
 
松子油是用松树的果实(松子仁)制取的油脂,其制取方法可以用物理压榨法,也可以用溶剂浸出法以及亚临界低温萃取技术[1],以物理压榨法产品品质好。可榨油的松子有红松子,雪松子,马尾松子,偃松子,云南松子,落叶松子等,以红松子品质最好。松子油属于木本植物油,营养价值很高,是良好的滋补品...
 
发帖时间:2017/2/10 15:20:20
 
茶籽油又名山茶油,茶梨油(福建俗称),野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。山茶是中国大别山、福建、江西、湖南(常德)等地特产,果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油。方法一:压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为:榨油,过滤。方法二:亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是茶籽(含水量...
 
主题帖:荔枝干加工方法
发帖时间:2007/7/7 8:45:00
 
荔枝干加工方法一、加工方法:原料选择→剪果→分级→清洗→初焙→再焙→三焙→包装→成品。二、操作要点:1、原料选择:焙干用的荔枝果实,要求果大圆整,肉厚,果核中或小,干物质含量高、香味浓,涩味淡,果壳不宜太薄,以免干燥时裂壳或容易破碎凹陷,干制后壳与果粒不相脱离的荔枝品种如糯米糍,...
 
主题帖:腰果的营养分析
发帖时间:2011/12/20 16:01:29
 
腰果产于越南,是从生腰果中精选出大颗粒、均匀,经过盐焗加工成的带皮熟果实,入口香脆,比花生清脆、香;是喜欢吃腰果的朋友首选。【特性与特征】常绿乔木,树干直立,高达10m。单叶革质、互生,椭圆型或倒卵形。圆锥花序,花枝总状排序。果实由膨大的肉质花托(果梨,即假果)和着生在花托上的坚...
 
主题帖:马牙枣
发帖时间:2016/3/1 13:31:26
 
马牙枣又称子弹头枣、北京马牙枣、白马牙枣、尖尖枣、美人指,因枣果果实为长锥形至长卵形,下圆上尖,上部歪向一侧,形似马牙而得名。大小较均匀,果皮红色,果肉淡绿色,致密细嫩,多汁味极甜。鲜枣含糖量35.3%,每百克含维生素C332.86毫克,可食率92.94%,品质上等;8月下旬至9...
 
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