发帖时间:2017/11/1 16:14:53
果蔬在果蔬冷库工程储藏之前要进行挑选和整理,挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。本章小编就给大家介绍一下果蔬冷库工程果蔬在冷库中贮藏的注意事项,希望能帮助到您!1.因为果蔬中含有大量的水分和营养物质,是微生物生活的良好培养基。微生物侵入...
发帖时间:2017/10/30 16:19:29
樱桃是落叶果树中上市最早的果品,市场价格高。但由于樱桃果实皮薄、多汁、含水量高,常温下只能存放3--5天,故市场供应期很短。因此搞好樱桃的贮藏保鲜,对提高樱桃种植经济效益,意义重大。下面小编为您介绍樱桃冷库工程樱桃的保鲜贮藏的注意事项。樱桃的防腐保鲜处理:在贮藏过程中樱桃易产生褐...
发帖时间:2017/10/27 16:45:44
气调保鲜冷库工程的保鲜效果是普通冷藏所无法比拟的。由于气体成分和低温的共同作用对果蔬的呼吸代谢、后熟衰老进程、颜色质地和风味变化等产生了显著的影响。本章小编就给大家介绍介绍气调保鲜冷库工程保鲜果蔬的效果怎么样,希望能帮助到您!1.保鲜效果好气调保鲜冷库工程贮藏很好地保持了新鲜果蔬...
发帖时间:2017/10/27 16:44:47
苦瓜宜及时采收嫩瓜,以保证品质。过熟和过晚采收,苦瓜内腔壁硬化,种子皮已变红色,降低品质和产量,食用品质下降,贮藏期缩短,并容易在贮藏中开裂。一般当幼瓜充分成长时,果皮瘤状突起膨大,果实顶端开始发亮时采收。本章小编就给大家介绍两点苦瓜冷库工程贮藏苦瓜的方法,希望能帮助到您!一...
发帖时间:2017/10/19 11:52:37
[align=center]玫瑰酒的功效与作用[/align]玫瑰鲜花酒的功效介绍一、玫瑰花的功效及药用价值-《史书记载》1、《中药大全》记载:称玫瑰花为君子药,其性温和,香气甜润,有舒肝醒脾,泫肤排毒,通气活血,开窍化淤之功效。2、《药性考》记载:玫瑰花能行血破积,损伤瘀痛、月...
发帖时间:2017/10/17 20:27:16
1.质构仪的特点与功能(1)食品质构的感官分析容易受到人为因素的影响如个人喜好、个人生理状态、个人感官阈值等,结果具有主观性,导致数据结果的真实性、重复性和稳定性大大收到影响。而质构仪不受人为因素的影响,具有客观性,大大提高了数据的真实性、可靠性和重复性。(2)质构仪能够对食品的...
发帖时间:2017/10/12 13:45:11
贵腐酒和冰酒,一个由贵腐菌感染而成,一个经受严寒冰冻;一个是灰烬中的惊喜,一个是等待后的收获。本文将为你一一道来二者有何异同。 贵腐酒和冰酒一样,皆属于甜型葡萄酒,通过推迟采收和自然方式提高糖分含量,但是二者的酿造方式却截然不同。1、灰烬中的惊喜——贵腐葡萄酒(NobleRot...
发帖时间:2017/9/26 14:57:48
ELISA注意事项1)确保所有的试剂在使用前已经达到室温(除非指明要保持低温的)。2)如果你不打算用完整块平板,确保剩余的8联管放回有干燥剂的平板袋中并密封,以防受潮使产品效果下降。3)对于不是一次性使用的标准品,最好把剩余的标准品小量分装并冻存。这使标准品免于反复冻融。4)多通...
发帖时间:2017/9/8 10:12:32
黑枸杞属于枸杞的一种,但是营养成分却跟红枸杞完全不一样,最主要的是黑枸杞有红枸杞没有的花青素,17种氨基酸、13种微量元素等成分,现代科学研究证实,长期食用野生黑枸杞可以降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老、和美容养颜。不仅如此,黑枸杞提取物花青素还可促进细胞免疫功能,能缓解糖尿病患...
发帖时间:2017/8/15 14:21:28
沙棘是一种落叶性灌木沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等许多领域。主要具有止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。沙棘果和沙棘油具有很高的药用价值,沙棘果...