发帖时间：2008/10/21 9:17:00
今年四川的桔子遭受了一种寄生虫的灾害，叫柑蛆而且是肉眼能够看得见的寄生虫。光拨开橘子皮还不能看见，要把每个桔子外边的那层皮也拨掉才能看见！据说政府以每斤几毛钱的价格收购果农手里染病的桔子然后深埋，但还是有财迷心窍的果农偷偷把染病的桔子批发出去了！所以说现在市场上的川桔要小心！据说...
发帖时间：2008/8/27 15:54:00
姓土还是姓洋---葡萄酒寻源随着王朝葡萄酒业有限公司联合中山大学岭南MBA推出的“饮王朝世家，寻葡萄酒之源”的葡萄酒寻源游活动以来，引起了社会上对葡萄酒到底姓中还是姓洋的讨论。为此我们专门采访了来自中山大学历史系的教授，给予我们如下的权威解答：葡萄酒是洋酒还是中国土酒？据《蓬拢夜...
发帖时间：2008/7/4 10:10:00
当得知汶川的大白菜烂在地里，北方大城市蔬菜食品价格上涨的消息后，温家宝心里非常沉重。6月28日，中共中央政治局常委、国务院总理、国务院抗震救灾总指挥部总指挥温家宝，从北京出发，乘飞机飞往绵阳，再从绵阳转乘直升机前往地震灾区汶川，实地了解当地果蔬销路问题。 一下直升机，温家宝...
发帖时间：2008/6/13 11:06:00
四、品类创新法 品类不是一个单一的品牌，而是多个品牌的集合体，如运动饮料里有脉动、激活等品牌，运动饮料就属于一个品类；在饮料里，还有其他品类，如果汁、水饮料、碳酸饮料、茶饮料等。 打造品牌的最有效的、最具生产力的、最快捷的方法是创造一个新的商品类别，使自身品 牌成为一个全新...
发帖时间：2008/6/13 11:00:00
在食品行业，如果你不幸只是一个跟随者，而不是领导者。那么，你必须要突破市场，才 有可能取得强势地位。 作为后来者，我们经常面对的是，每一个产品类别都挤满了强势的竞争对手，在强手如林的市场上，我们过于弱小，但是又不得不与强大对手展开竞争，该怎么办？ 产品创新，以新对好，这是最...
发帖时间：2007/8/20 11:03:00
2007年，对于茶饮料自身而言，将是一个内战连连、外战不断的年份，当前的茶饮料市场被康师傅、统一、娃哈哈三大巨头垄断，可口可乐、雀巢在后边穷追不舍，老牌劲旅百事旗下的立顿也是异军突起。明争暗斗之下的茶饮料市场真可谓是前有大敌，后有追兵，外加内部斗争也不断激化，问题又再次摆在茶饮料...
发帖时间：2007/1/15 10:06:00
1、矿泉水的包装“矿泉水”的广泛含义，已经不仅是天然的泉水，也包括供人们饮用的各种净化的水，例如蒸馏水、纯化水和去离子水等。矿泉水根据产地的不同，带有不同的滋味和对人体有益的微量元素。在工业发达的国家里，矿泉水等纯净的饮用水在一些国家的消耗量增长很快。例如，法国平均每人每年消费矿...
发帖时间：2007/1/12 21:43:00
5—8月，饮料消费旺季。摆在各饮料品牌市场推广经理面前最头疼的问题就是，如何把常规的活动营销推广做出新意，路演、赠饮、中奖等都被各企业一年又一年，一遍又一遍的重复着，虽然类似“再来一瓶”的有奖促销曾经一度极大的促进了黄金季节的销售，可是当大多数的饮料企业都在采取类似的促销形式的...
发帖时间：2007/1/12 11:03:00
从2006年12月初起，中国饮料工业协会在其网站上挂出《碳酸饮料》、《浓缩橙汁》和《橙汁及橙汁饮料》的标准草案，并计划用一个月的时间向社会各界征求修改意见。其中，有关橙汁的标准草案引起不少消费者的关注。分橙汁饮料和浓缩橙汁两类因为含有丰富的维生素C等营养元素，含有果肉的橙汁饮料开...
发帖时间：2007/1/6 12:48:00
2006冷饮产品发展趋势1、奶味是冷饮产品的主要口味，但表现形式越来越多样化（1）单纯的鲜奶、纯奶、炼奶等风味这主要是要求口味的纯正，如德氏的奶排，以及各种各样的奶糕等。（2）乳酸奶的香气这种香气明年会比较多的出现，预计会做为奶皮的形式出现再结合果奶味膨化料。（3）和果味结合的奶...
