发帖时间：2011/7/26 13:19:34
北京市工商局食品安全办公室7月20日发布了9种不合格食品名单。其中，由河南淇淇食品有限公司生产的平安牌散装腐竹(生产批次2010.11.8)被检出含有硼砂，含量达每公斤0.3521克。硼砂属有毒化工原料，食品中明令不得检出。添加硼砂可令腐竹色泽发亮，但若连续摄取，会在体内蓄积...
发帖时间：2016/5/25 19:05:54
微波能技术在食品工业的部分应用范围微波能的应用范围粉、块状食品微波加热干燥杀菌：豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇等。微波袋装食品杀菌：袋装卤菜类、腌制品、泡菜、五香豆腐干、袋装蔬菜等。微波干燥、杀菌：保健茶、粮食、膨化食品、茶叶、海带、香菇...
发帖时间：2012/9/25 17:20:27
食品包装材料网：辽宁省希望借助专业展会这一平台，解决制约影响本地森林食品供销信息不对称、市场不畅通难题，通过招商引资和龙头带动作用，使本地森林食品特色产业实现跨越式发展，力争到2020年，使品种达到300多种，总产量达到850万吨。近年来，随着人们对健康、营养食品需求量的不断上升...
发帖时间：2004/5/17 10:35:00
天气寒冷，人们除了适当增添衣物外，还可选择一些含热量较高的食物，这对增强体质、抗寒冷也有一定的帮助。具有这些功能的食物有：羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，冬季常食益补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。...
发帖时间：2004/12/29 12:14:00
九类炒货将实施食品质量安全市场准入制瓜子、花生等9类炒货将实施食品质量安全市场准入制针对劣质炒货充斥市场的现状，国家质检总局将提高炒货进入市场的“门槛”。市质监局工作人员昨日告诉记者，炒货已经进入新１３类ＱＳ食品安全标志名单，明年将正式实施。现状劣质炒货充斥市场天气渐渐转冷，街头...
发帖时间：2005/1/19 14:12:00
随着人们生活水平的不断提高，休闲食品在生活中成为不可或缺的食品。近年来，休闲食品的增长速度很快，品种和类别大幅度增多。旅游行业的兴旺发展，带动休闲食品进入了不断改进和创新的新阶段。济宁耐特食品有限公司通过对近几年的市场进行调查，特提供以下见解供各位同行参考、借鉴： 一、休闲食品...
发帖时间：2006/4/18 20:56:00
我国地域辽阔，地形和气候多样，植物、微生物、动物品种资源十分丰富，生产各种食用天然色素的资源雄厚。改革开放以来，我国的食用天然色素由科研、开发起步，进而投入中试，迅速产业化。现在，我国已经成为食用天然色素的品种和产量大国。已经形成了一个粗具规模的产业化行业。2004年我国食用天然...
发帖时间：2006/7/11 17:46:00
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发帖时间：2006/8/30 0:12:00
以下是引用shangxinyu在2006-7-1117:46:00的发言：almond杏仁apple苹果applecore苹果核applejuice苹果汁appleskin苹果皮apricot杏子apricotflesh杏肉apricotpit杏核arecanut槟榔子banan...
发帖时间：2006/11/14 20:58:00
冷饮香精的搭配冷饮香精基本分水果 干果 奶类三大类奶类香气主要是甜香（糖甜）和酸香 高碳酸和内酯类较为重要干果类香气主要是甜香（糖甜）和，焦香，噻唑，吡嗪类成分较为重要水果类香气主要是青（果）香，甜（果）香和酸香．酯类成分为主香气类型较为接近的较容易搭配．干果与奶类容易搭配，水果...
