发帖时间：2012/9/8 13:48:18
茅台是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。 汾酒汾酒有着4000年左右的悠久历史，被载入二十四史。 国窖0002号国窖酒赠与了董建华，0003号赠与何厚铧，0001号将赠台湾首任行政长官。 杜康魏武帝曹操的一首《短歌行》之中：“何以解忧？惟有杜康。” 董...
发帖时间：2012/8/14 17:50:09
说到卡拉胶，大这应该会在各种食品的包装上见到。那么大家对它有多少了解呢？会不会因了卡拉胶的存在而放弃各种诱人的美食呢？ 小米在这里给大家说一下卡拉胶的来历，它不是什么化工合成的化学产品，相反，卡拉胶是从某些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖...
发帖时间：2012/8/3 9:32:51
“苦丁”又名苦丁茶、万承茶、一叶青等，在古代文献中称皋芦、瓜芦、物芦、过芦、洛芦、果洛等，但并非是唯一的一种植物的专用名称，而是数十种叶片带苦味的可制成茶叶饮用的众多植物统称。对“苦丁茶”一词的来历，一般认为“苦”即其味苦甘，“丁”即“一小片”或“一丁点”的意思，即是有一点苦味的...
发帖时间：2012/5/25 20:58:35
今天看打一篇文章写皮蛋的来历，现在超市里经常看见有皮蛋卖，这皮蛋是怎么做成的啊...
发帖时间：2012/5/21 8:37:01
“吉斯波尔”葡萄酒的来历，则有着一曲美丽浪漫的佳话：享利一世•德•洛林（1550年1月31日—1588年12月23日）是第三代吉斯公爵，法国著名的军事家和政治家，在一次贵族聚会上，以酒为媒，与倾国倾城的法国公主玛格丽特一见钟情，结为秦晋之好。从此，吉斯公爵的爱情故事广为流传，成为...
发帖时间：2012/3/27 14:07:02
女兒紅是糯米酒的一種，主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內，待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，名曰「女兒紅」，因壇上一般都一些吉祥的圖畫，故也稱花雕。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀...
发帖时间：2011/12/20 16:14:11
从2011年12月中旬到2012年10月，广西将开展为期近一年的餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理工作。其中，食品药品监督部门会大力普及鲜肉及肉制品消费知识，提高消费者的安全消费意识，切实落实对举报人的保护和奖励措施，充分调动群众举报违法违规问题的积极性。 根据《全区食品药品...
发帖时间：2011/11/8 9:52:26
这边，肮脏的民房，未经检疫的猪肉，通过焦糖色素、日落黄和胭脂红“妆扮”后，再经过简单的熏烤就变身“腊肉”;那边，面包作坊内的水缸上挂着内裤，成品面包“披着”加州、法式的外衣。这些东西谁敢吃?昨日，省市质监局、公安联动，在黎圫查封了两个加工黑窝点。本报记者夏雨长沙报道 现场 ...
发帖时间：2011/8/19 12:44:13
8月15日，浙江省工商局公布对血燕的抽查结果，抽查的3万多盏共计20万克问题血燕中，平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克，最高达11000毫克/千克，已超出标准的350倍。 连日来，网民进一步爆料：血燕不仅普遍造假，而且进入中国市场的过程也充满疑点。 事件 部分血燕亚硝...
发帖时间：2011/8/11 22:00:49
[color=#ff0000][b]31雀巢宣布收购银鹭60%股权[/b][/color][color=#000000]（全文如下链接）[/color][b]4月18日，雀巢公司对外宣布，已就获得银鹭食品集团60%股权签订了合资协议，银鹭公司董事长陈清渊将继续领导新的合资公司。此...
