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发帖时间:2005/1/8 19:25:00
 
《饮料厂卫生规范》里面与GMP有关的内容3 原料采购、运输、贮藏的卫生3.1 采购3.1.1 采购的原料必须符合国家有关食品卫生标准的规定,并附有供货单位的合格证书。3.1.2 果蔬类原料:必须是新鲜、无病虫害、风味正常、无腐烂的鲜果、蔬菜,干果品原料应干燥、无霉变、无虫蛀。3....
 
发帖时间:2005/8/12 21:25:00
 
[转帖]我的从业反思小可在方便面行业从业8年,些许愚见不吐不快!如有不当,请各位兄台斧正。方便面行业市场年营业总额约300亿元,目前竞争激烈,属于较为成熟的行业。市场占有率高度集中,其中市占率前4名:康师傅、华龙日清、白象、统一企业;这4家就占整体市场份额的69%。潜在进入者如想...
 
发帖时间:2006/6/2 13:35:00
 
液态奶:功能为高端助力自2004年以来,中国乳业,特别是液态奶市场,经过前几年的高速发展,增长势头开始减缓,一些小品牌开始逐渐淡出市场。与此同时,几大巨头间的竞争却愈演愈烈,直接或变相价格战导致利润直线下降。为了摆脱同质化日益严峻的现状,同时增加利润率,今年以来,国内乳品高端市场...
 
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发帖时间:2006/7/19 11:19:00
 
五、企业创业期管理:简单就是杀手锏新创办公司的管理制度以简单适用为原则。创业期企业主要是抓好人和财两个方面。人事管理方面,制定考勤制度、奖惩条例、薪资方案等制度。财务方面,制定报销制度、现金流量、制定预算、核算和控制成本等制度。具体操作中,有以下一些建议:1、明确企业目标,达成共...
 
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发帖时间:2006/9/12 18:15:00
 
3、绳之以法。  这是不得已而为之的最后一招,如果你的核心员工执意要走,尤其是要跳到竞争对手那里,在“动之以情”和“晓之以理”都不行的情况下,就要“绳之以法”了。“绳之以法”的前提是必须先制定“法”,企业的法其实就是合同和制度,我们建议企业跟核心岗位和员工签订协议,一是在培训方面...
 
发帖时间:2007/5/22 10:33:00
 
共分五个部分上传     目  录(感谢江南游子朋友的提醒,把本书目录贴出来,更方便大家下载和学习)第一章生产(制造)部长、经理概述1、生产(制造)部长、经理个人素质2、生产(制造)部长、经理管理能力与创新能力>3、生产(制造)部长、经理战略动作能力4、生产(制造)部长,经...
 
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发帖时间:2008/8/23 12:00:00
 
第六条产品集中交易市场的开办企业、产品经营柜台出租企业、产品展销会的举办企业,应当审查入场销售者的经营资格,明确入场销售者的产品安全管理责任,定期对入场销售者的经营环境、条件、内部安全管理制度和经营产品是否符合法定要求进行检查,发现销售不符合法定要求产品或者其他违法行为的,应当及...
 
发帖时间:2008/10/14 11:13:00
 
体系审核的有效性是一个成熟的审核员追求的目标和审核机构实力的体现。ISO14001审核过程中,根据导则62及EA110的规定分第一阶段和第二阶段,两个阶段审核侧重点的准确把握是ISO14001审核的有效性的重要保证之一。两个阶段在ISO14001审核过程中体现不同的层次和不同的侧...
 
发帖时间:2008/10/24 18:18:00
 
1,问:什么是网络安全?  答:网络安全是指网络系统的硬件、软件及其系统中的数据受到保护,不因偶然的或者恶意的原因而遭到破坏、更改、泄露,系统可以连续可靠正常地运行,网络服务不被中断。  2,问:什么是计算机病毒?  答:计算机病毒(ComputerVirus)是指编制者在计算机...
 
发帖时间:2011/1/22 20:26:00
 
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