发帖时间：2005/11/10 11:37:00
有哪位前辈比较了解营养师资格考试的请指点一下现在营养师资格考试好像比较热，说是明年将要出台营养法。我们去咨询了一下关于营养师资格考试的相关情况，吓了一跳。郁闷！《国际注册营养师》、《营养保健师》、《国家营养师资格考试》三个不同的证，而且各自相互诋毁，究竟是哪个比较权威一些呢，在社...
发帖时间：2006/1/13 9:55:00
谢谢版主的回答，我现在的设想是，有没有可能让马来西亚的相关认证机构来我司考察并为我们开出一张halal证书，这样我们就可以全世界通用了。另外我知道美国有一家公司好象也可以做halal证书的还蛮权威的。不知道这两种方法哪个更经济实用，或者说对我们来说更有操作性。不知版主有没有相关的...
发帖时间：2006/3/16 19:57:00
楼上的，话不能这么讲的。按标准收费，国内是3000元/人.天的，国外的是6000元/人.天的，但由于目前认证机构间市场竞争很激烈，认证机构在价格上都会打折，只要你有耐心和认证机构讨价还价。我们公司CCIC在HACCP领域应该说做得是比较权威的，ISO9000+HACCP监督审核费...
发帖时间：2006/6/20 21:56:00
请问:已通过了HACCP认证的方便面车间人员手部消毒的频率如何确定?主要是依据的权威数据或法律法规是什么?(说明：方便面卫生标准中只有产品的菌群控制标准,而HACCP体系要求达到预防的目的,故对人员手部菌群数量及空间落菌也有要求,但不知手部消毒频率依据什么确定!)[align=r...
发帖时间：2006/6/21 18:52:00
请问:已通过了HACCP认证的方便面车间人员手部消毒的频率如何确定?主要是依据的权威数据或法律法规是什么?(说明：方便面卫生标准中只有产品的菌群控制标准,而HACCP体系要求达到预防的目的,故对人员手部菌群数量及空间落菌也有要求,但不知手部消毒频率依据什么确定!)...
发帖时间：2006/8/12 19:25:00
以下是引用kruck在2006-8-1218:18:00的发言：很好的东西，谢谢SEABROTHER!恕我孤陋寡闻，谭汝成老师是哪里的？如果能现场听谭讲师系统讲一场就好了。如果知道，烦请告知.十分感谢！[em24]是华中农业大学食品科技学院的,这个课是选修课,每年都开的,如果你在...
发帖时间：2006/8/15 18:42:00
BRC国际标准–食品(第四版)培训课程2006由BRC认可培训导师(ATP)教授。毋须远赴英国也可获得由国际权威BRC颁发的证书!课程根据程度分为:1.入门认知课程（为期一天）2.内部审核员课程（为期两天）3.第三方审核员课程（为期四天，最后一天考试）深圳：2006年9月有意者,...
发帖时间：2006/9/7 20:11:00
赫赫，权威人士就是国家农业部严格来讲不能判断，但巴氏奶和酸奶中如果超标的话是不是要看看生产和配方的问题？虽然手段还不完善，但是还原奶问题该管，消费者应该有知情权，如果因为手段有不完善的地方就不管，那么是不是有些不负责任？勿以善小而不为嘛！以上仅仅是个人看法，供大家参考！...
发帖时间：2006/9/15 13:48:00
食品工业是人类的生命工业，食品工业现代化水平和居民饮食水平反映了人民生活质量的高低和国家经济发展程度。慧聪研究院分析了国家统计局、中国食品工业协会、国家经济信息中心等权威部门的数据，结合行业资深专家的观点，推出2005中国食品工业发展综述报告，对我国食品工业的现状和未来趋势做...
发帖时间：2006/9/22 9:48:00
楼主能否给点资料啊？有没权威部门对牛奶包装的报告之类的？谢谢！！亲爱的朋友：你们好！我是中国消费者报社的记者，做食品方面的稿子。大家有和食品有关的新闻和投诉，诸如食品包装，饮料，食品纠纷，焙烤食品(月饼巧克），食用油等等。为维护消费者的合法权益，希望大家能踊跃提供,不胜感激！！我...
