发帖时间:2008/12/29 14:28:00
2.产品质量标准仿蟹腿肉的感官质量:肉质洁白,口感细腻,具有与天然蟹肉相似的特有口感与味道,无其它异味。速冻蟹肉的加工技术速冻蟹肉加工技术的基本原理,是利用低温技术将蟹加工成一种方便、耐保存的速冻小包装产品。一、工艺流程原料验收——清洗——去壳——切块——水煮——冷却——取肉——...
发帖时间:2011/8/8 10:24:29
食品细菌污染防护是食品安全体系中的一个环节,其重点在于生产加工过程中,如何有效避免细菌对食非蓄意的污染,并将这种非蓄意污染预测出来,建立相应的细菌污染防护措施。以此保证食品不被细菌二次污染或二次交叉感染,保证食品质量的安全卫生,有效的延长食品的保质期,降低食品在质保期内霉变的概率...
发帖时间:2011/11/24 9:17:19
食品生产企业如何建立细菌污染防护措施食品细菌污染防护是食品安全体系中的一个环节,其重点在于生产加工过程中,如何有效避免细菌对食非蓄意的污染,并将这种非蓄意污染预测出来,建立相应的细菌污染防护措施。以此保证食品不被细菌二次污染或二次交叉感染,保证食品质量的安全卫生,有效的延长食品的...
发帖时间:2012/10/11 16:14:50
自榨花生油"无添加"未必安全近日粤西送检的三份散装花生油检出致癌物严重超标 近年来,食用油屡现食品安全负面事件,不少消费者转而购买号称“无添加、纯正”的散装鲜榨花生油。然而,这些号称“无添加、纯正”的自榨花生油却隐患重重,有消费者向记者报料称,最近其在粤西市...
发帖时间:2013/5/13 9:47:19
1.下馆子每周2次为限 下馆子不但要考虑到油、盐、糖等调料的超标,还要想到餐桌上食物的卫生程度,从选菜到洗菜,从下锅到调料运用,油的品质、是否有添加剂。而无论是摄入过量还是有毒物质的食用,都需要人体的各大器官来负担,时间一长,问题自然就会找上来。怎样减少伤害,最有效的办法还...
发帖时间:2013/12/2 9:29:12
随着经济的繁荣,科技的发展,人们的生活慢慢的富足起来。人们从最低的人生需求慢慢的开始享受生活,开始注重精神追求!不过,再怎么发展,人总归还是要靠吃东西来补充体力、精力!食物,人类吃东西是为了活。但是能够活着以后,他会有更多的食物,他就希望能够吃到更美味的食物。因此,人类就开始对美...
发帖时间:2013/12/13 16:27:54
食品安全知识宣传资料 一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、...
发帖时间:2014/1/21 14:49:05
牛奶饼干以奶粉、鸡蛋等为原料加工而成,具有奶香浓郁、营养丰富、食用方便等特点,深受消费者的青睐。作为一种休闲方便食品,牛奶饼干的市场销量稳步增长。但牛奶饼干同样也存在安全质量方面的问题,如微生物超标就是质量问题之一。 专业开发食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术有限公司周...
发帖时间:2014/8/5 9:14:50
________________________________________一.用途:本机系PE系列60×100复摆式颚式破碎机。广泛用于水泥厂、科研单位、有关专业院校等单位实验室,破碎抗压强度极限不超过2500kg(f)/cm2的矿石或岩石试样用。二.主要技术数据...
发帖时间:2015/8/20 17:10:24
野生蘑菇因味道鲜美受到部分人们的喜爱,尤其是农村、山里的人们,由于拥有环境条件,会自己去野外采摘蘑菇。但由于不能有效地鉴别我们采摘的野生蘑菇有毒是否有毒,因此导致中毒事件的屡次发生,甚至危及生命。每年4至5月和8至9月是野蘑菇中毒的高发期。据统计,野蘑菇中毒人数虽然只占食物中毒人...