发帖时间：2004/6/2 9:37:00
中华人民共和国国家标准白酒厂卫生规范GB8951Hygienicspecificationsofliquorfactory中华人民共和国卫生部1988-04-14批准1989-01-01实施１ 主题内容与适用范围本规范适用于以粮食、薯类、糖蜜等含有淀粉和糖的物质为原料，以大曲、小...
发帖时间：2004/9/1 20:28:00
魔芋精粉加工1、魔芋精粉加工的原理精粉的加工，实际是除去粗粉中的淀粉、纤维等物质而得到较为纯净的葡甘露聚糖颗粒。好的精粉，颗粒大，光亮，遇碘无变色的反应。魔芋精粉的加工核心是从魔芋块茎中分离和提取葡甘露糖。魔芋葡甘聚糖在魔芋块茎中以粒子的形式分布。魔芋块茎的表层为叠生的木栓组织，...
发帖时间：2004/7/21 16:58:00
山西老陈醋的工艺特点是大曲发酵，酒精发酵周期长，醋酸发酵温度高，将一半成熟醋醅熏醅。淋得的新醋再经三伏一冬的夏日晒、冬捞冰的陈酿老熟工艺，故而质地浓稠、醋味醇厚，久贮无沉淀，不变质。原料配方(以重量计)高梁100%大曲62.5%水总计340%蒸前水50%蒸后水225%入缸水65%...
发帖时间：2004/7/27 5:11:00
加工人员卫生操作——洗手、首饰、化装、饮食等的控制——培训监控——在开工时、交班时、餐后续加工时进入生产车间——生产时连续监控——产品贮存区域（如冷库）每日检查纠偏——发生交叉污染，采取步骤防止再发生——必要时停产，直到有改进——如有必要，评估产品的安全性——增加培训程序记录——...
发帖时间：2005/1/16 21:13:00
【经典帖子之二】：手机掉进马桶里 【搞笑等级】：★★★★☆ 【入选理由】：本文突发奇想，密切联系实际，绘粹经典，虽有仿制当年小鸡为什么过马路之嫌，但还算精品。 ＜手机掉进马桶里＞ 布什：我们将轰炸所有厕所，然后出动地面部队搜索每一个马桶，我知道这是一个长期的战争，务必要将...
发帖时间：2005/1/17 12:11:00
浅析罐头食品包装工序对产品变质的影响(2)卷边损伤——卷边部位外表的损伤或涂层的脱落，原因是一道封口轮曲线不合理，一道或二道封口轮卷封曲面的光洁度低或轮调整偏紧等。 （２）玻璃瓶封口不严的原因：进瓶转盘与护瓶架之间的间隙大小不均或整机动作不协调而引起破瓶；搓拧皮带带速过大使瓶口...
发帖时间：2005/4/1 17:18:00
如果手机掉在马桶里了，他们会怎么做？ 布什：我们将轰炸所有厕所，然后出动地面部队搜索每一个马桶，我知道这是一个长期的战争，务必要将手机找到。 拉登：我否认曾经策划使用手机来袭击马桶的事件。 赵忠祥：在一望无际的马桶里面，突然窜出了一只手机，这只受伤的手机在马桶里面挣扎着...
发帖时间：2005/4/24 8:10:00
以下内容供参考,多多交流微生物室管理制度1．目的：微生物室是一个特殊的工作场所，室内不仅要求无菌，而且进行微生物实验时，还可能接触病原微生物所以不仅要求我们的工作人员要有一定的专业知识，并且在工作中一定要牢记按制度要求操作。2．适用范围：微生物检验室的管理。3．责任者：微生物检验...
发帖时间：2005/5/29 17:42:00
黄酒黄酒是我国历史悠久的民族特产，可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点，是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区，目前正向全国各地发展。全国年总产量达50~60万吨。黄酒酒度适中，营养丰富。深受广大人民欢迎。原料配方黄酒是...
发帖时间：2005/7/7 14:12:00
但我也知道,刚才也许正是它保护着我们的安全. 其后一段时间,那对男女又来过好几次,但没有再叫门,只是蹲在远处,鼓捣着什么东西,像是在拜拜,又像是在挖东西. 他们自以为很隐蔽,但其实我都发现了. 我原本想报警,但转念一想,警察来了,我该怎么说?告他们挖宝?还是搞迷信活...
