发帖时间：2014/5/7 11:26:43
饮料加工杀菌这道工序用什么杀菌设备？创环臭氧发生器杀菌设备了解过了吗？:?...
发帖时间：2005/5/11 13:53:00
拥有目前世界较为先进的杀菌设备测试系统，具备10多年以上的测试各种杀菌釜/罐型罐头的经验，可提供详尽测试资料（热分布、热渗透）及完备的针对性地解决方案。还可提供相关食品方面技术咨询/特别是罐头行业（软罐、硬罐）中的关键点的控制及工艺合理化等。愿为各位同行竭诚服务。有意联系：[em...
发帖时间：2005/1/20 14:37:00
我司产品完全密闭封口包装后经90度热水杀菌（产品中心温度为达到90度）17分钟，可还是检出有不少霉菌，不知何顾呀？按理这么高温度霉菌不应该还存活的。WHY？？？？...
发帖时间：2007/5/10 14:20:00
求助真空扒鸡杀菌需要多长时间?<700克每袋>杀菌需要什么设备?谢谢!!!...
发帖时间：2006/11/18 18:36:00
高温杀菌中气泡如何处理...
发帖时间：2007/11/21 22:48:00
巴氏杀菌奶只能保藏7天？...
发帖时间：2007/12/24 8:46:00
什么是5-log杀菌?谢谢告诉啊！！！！...
发帖时间：2008/7/8 12:05:00
求牛奶的巴氏杀菌工艺流程图...
发帖时间：2004/10/28 21:44:00
瓜隆是****高科农药有限责任公司新近投放市场的一种新型杀菌剂,它对藻状菌霜霉科和疫霉属的真菌有独特的作用。该药内吸性强,根部施药，可通过根部进入植株的各个部位；叶面喷洒，药亦可进入叶片内部。瓜隆与苯酰胺类杀菌剂例如瑞毒霉、恶唑烷酮等无交互抗性。 经过权威部门试验,瓜隆药效与市...
发帖时间：2005/10/27 14:46:00
请教各位行家一些问题：1。卤制品在生产过程中怎样才能做到最好的杀菌？2。酒和硝酸盐在食品加工中的作用各是什么？3。如果可以用一定色素，用什么样的最好？4。如果不用抽真空的机械，怎么样才能简易的抽出食品袋中的空气？5。真空包装，用什么样的食品袋最好？请多多赐教，我将感激不尽？...
