发帖时间：2014/6/26 9:25:52
面包是一种采用生物发酵工艺加工而成的方便食品，具有营养丰富、食用快捷的特点，在我国的产销量很大。近年来，我国面包加工业的发展速度和从业人员数量都在增加，带动了一批又一批的人发家致富。例如，江西省资溪县的很多农民离开家乡，到大中城市开设面包店，依靠独特的产品口味和灵活的经营方...
发帖时间：2012/4/28 15:30:21
据悉，美国斯必克公司宣布已获得中国光明乳业有限公司价值近4000万美元的合同，为其在上海建立一个新的乳制品加工厂。该加工厂将能够生产巴氏杀菌鲜牛奶、超高温长保质期牛奶及酸奶产品，以满足该公司日益增长的产品需求。新工厂建成后，预计将成为中国最大的新鲜奶制品及酸奶生产厂。 根据合同...
发帖时间：2007/11/12 17:25:00
最近国内外出现了很多过期食品处理不当所引发的食品安全问题，例如：北京沃尔玛超市的过期食品不知为何进入市郊的黑超市销售，过期食材"再利用"日食品丑闻频发导致信任危机等等。同时，国家工商总局近日发出的《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》中提出，食品销售者应对即将到保质...
发帖时间：2007/10/20 10:45:00
我们不能否认牛奶对我们的健康有巨大的帮助?当我们孩子与我们每天喝到肚子里的每滴奶,有没有想过这样那样的问题!不要让潜危害入侵我们的健康!有抗与无抗谁来监管!!呼吁有关部门出面出台相关文献!!!点击下载更多资料来自：中国乳业商务网中国乳业商务网牛奶是营养比较全面，最容易被人体吸收的...
发帖时间：2007/8/30 9:24:00
案例三：光明回锅奶事件 6月5日，河南电视台经济生活频道曝出惊天黑幕：郑州光明山盟乳业乳业过期牛奶回炉再包装后重新进入市场销售。记者按照最低标准估算，仅郑州光明山盟乳业一年就销售200万袋回收奶。 6月6日，全国媒体迅速转载该节目所报道内容，各门户网站均在首页显眼位置“以...
发帖时间：2007/7/2 22:35:00
全球牛奶价格节节攀升七月将涨得更凶随着牛奶供应量下降、产乳成本上升，全球牛奶与乳制品价格近月来连连上涨，而照此一涨势欲罢不能的情况来看，牛奶价格到七月会涨得更凶。 据《华尔街日报》指出，造成近期牛奶减产或涨价的因素包括欧盟即将停止给予出口乳品补贴、澳州发生干旱导致输往亚洲的牛奶...
发帖时间：2006/1/23 13:13:00
有做高保期牛奶的兄弟姐妹么能否站出来指点一下我只知道沉淀越少越好而且沉淀量有一指标的...
发帖时间：2005/12/30 17:23:00
酸奶提高孩子的抵抗力 酸奶中乳酸菌的功效 乳酸菌是人体有益菌，在肠道内抑制病原菌和有害菌的生长繁殖，起到预防感染的作用，同时促进食物消化吸收并预防便秘发生，降低血清胆固醇的水平，预防由冠状动脉硬化而引起的心脏病，提高人体的免疫力，增强对癌症的抵抗能力。 双歧杆菌的功效 人...
发帖时间：2005/7/1 8:54:00
巴氏奶遭遇酷暑“烤”问2005年6月30日 日前，中国第一大巴氏奶生产企业光明乳业惊曝将过期牛奶重新加工为鲜牛奶的丑闻。乳品专家指出：随着夏季的到来，越来越高的气温将会暴露出中国巴氏奶产业的更多问题，诸如冷链缺乏导致牛奶变质、巴氏奶企业违反国家规定制造“高温巴士奶”等等。 为...
发帖时间：2005/6/18 22:09:00
按说它这都应该倒掉我看见有虫子我还看见有蛆很多奶袋子上沾着腐烂物和蠕动的蛆，划奶时这些脏东西经常会掉进奶桶，一些乱飞的苍蝇也淹死在牛奶桶里。有苍蝇和蛆这还管喝吗咋不能喝？哪个厂都是这只是有的你没看见（呵呵）还有些牛奶开袋之后，已经成了豆腐渣状，从包装袋上看，一些牛奶早已过期。而记...
