发帖时间：2017/4/19 16:38:04
北京精准企划-食品企业做大做强成功营销策划案例七：不一样的美味——北京鲜脆坊冷面产品成功营销策划纪实北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华大年初三接到客户的咨询电话大年初三下午，当大家还沉浸在亲朋好友之间相互拜年、走亲戚的时候，我接到了北京鲜脆坊食品公司陈总...
发帖时间：2013/12/10 11:05:25
联合国教科文组织保护非物质文化遗产**间委员会近日正式将韩国的腌制越冬泡菜以及日本的和食文化列入教科文组织人类非物质文化遗产名录。泡菜是韩国的传统日常食品，目前正是韩国人大量制作冬储泡菜的时节。每年11月中旬至12月下旬，韩国家家户户都要制作到来年开春、甚至来年一年全家吃的泡菜。...
发帖时间：2009/9/4 13:51:00
酒量差异皆因体内酶不同 有的人可以喝很多酒，而有的人沾酒就醉，这是为什么呢？人类遗传学家揭示的奥秘是：关键在于人体中酶的不同。现代人类遗传学的研究发现，促进人体化学反应的催生剂——酶，可以分成不同的型别。这些酶由于遗传所致的结构和性质不同，在功能上有时也能表现出一定差异，从而构成...
发帖时间：2007/10/10 13:09:00
以下是引用baihexian在2007-8-1710:17:00的发言：综观全球餐饮文化，鱼糕有两大发源地：中国荆州和日本。但是，从鱼糕制作历史而言，当属中国最早。中国荆州鱼糕历史悠久，而日本鱼糕仅仅是伴随现代鱼糜加工工业发展起来的工业产品。而所谓“韩国鱼糕”绝对是一种商业杜撰。...
发帖时间：2007/8/17 10:17:00
综观全球餐饮文化，鱼糕有两大发源地：中国荆州和日本。但是，从鱼糕制作历史而言，当属中国最早。中国荆州鱼糕历史悠久，而日本鱼糕仅仅是伴随现代鱼糜加工工业发展起来的工业产品。而所谓“韩国鱼糕”绝对是一种商业杜撰。说到韩国的糕点习俗，所有朝鲜族也仅仅提及到大米做的“年糕”以及糯米饭打成...
发帖时间：2006/12/21 17:49:00
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少...
发帖时间：2006/10/27 15:38:00
东北早就有这些东西了，那里有个延边朝鲜族自治州...
发帖时间：2006/10/12 22:10:00
呵呵，楼主，干吗要做个链接呢？直接帖出来大家看着不是更方便吗？我帮您帖上来吧看看金日成父子给中国的20大响亮的耳光！时事述评朝鲜这个背信弃义的无赖、独裁、流氓国家，根本就没有良心可言。看看金日成父子给中国20大响亮的耳光！ 1、2006年，不顾中国强烈反对，进行核试验。让中国主...
发帖时间：2006/9/29 13:11:00
朝鲜族的米酒听过没啊...
发帖时间：2006/9/28 22:36:00
北京辣白菜原料配方大白菜(或卷心菜)5千克干辣椒100克姜150克精盐10克麻油150克白糖适量醋精少许制作方法1.针白菜去头(如用卷心菜，须先入开水烫一下)、去大帮和根，只用后半节洗净，切成两半，再顺丝切成5毫米粗的长条，撒上少许盐腌一会，控净水分，装入盛器内。将白糖入锅加少量...
