发帖时间：2004/8/30 10:50:00
【伏马菌素】 伏马菌素（FB）是一类不同的多氢醇和丙三羧酸的双酯化合物。从伏马菌素中分离出两种结构相似的有毒物质，分别被命名为伏马菌素B1（FB1）和伏马菌素B2（FB2），食物中以FB1为主，是一个完全的致癌剂。FB1对食品污染的情况在世界范围内普遍存在，主要污染玉米及玉米制...
发帖时间：2004/11/25 13:12:00
日本研制成功无烟熏鱼薄膜.日本研制成功一种独特产品无烟熏鱼薄膜，可使熏制不同种类鱼特别是使三文鱼的熏制过程变得轻松快速。这种新产品有一层浸满木醋液的植物纤维胶膜，这种胶膜不含任何有毒物质，使用该薄膜熏制产品过程简单，将鱼腌好后，在外面包上一层植物纤维胶膜，放进真空袋后，将产品放置...
发帖时间：2008/5/14 14:20:00
文章看完了，有一种感觉，就是任何事情都不要夸张，所谓“失之毫厘，谬之千里”。食品加工不是简单将食物煮熟，就算是煮，也会引起维生素破坏，你知道会变成什么有毒物质？食品添加剂只是食品加工的辅料，添加量要控制的（加上价格不低，不会加至没有钱赚吧？）。天天做食品检验的都知道，我们的食品农...
发帖时间：2012/7/12 8:51:17
越来越多的毒素充斥着我们的生活，食品添加剂、高脂肪食物、杀虫剂、空气污染，使得痤疮、口臭、便秘、头疼、水肿、肥胖的现象越来越明显，这些都是体内毒素积聚的信号。排毒是我们日常保健的一个重要课题之一。我们每天摄入体内的食物多少会在体内残留一些有毒物质，长久不排出会危害健康。在平常的...
发帖时间：2013/1/27 15:04:57
常见的不宜下酒的菜有以下几种： 1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对...
发帖时间：2013/9/29 14:57:34
众所周知，炸油条的过程中需要使用一种膨松剂-明矾，明矾含铅，而铅是一种重金属，常吃对身体肯定是有害的，特别是炸油条的油是反复使用的，所以对人体危害较大，油条属于油炸食品，油炸食品由于油在高温作用下会生成有毒物质，也会对人体造成不良影响。另外豆浆的好处多多，但是也有很多食用禁忌，如...
发帖时间：2011/8/22 17:22:02
导读：日常生活中，食物为我们提供必要的营养和能量，但是，大多数时候，我们只知道食物在"吃"上的作用，殊不知，食物在生活中的妙用，远远不止我们知道的那么多。今天，就来带你领略日常食物在生活中是如何大放光彩吧！长痘吃酸奶、淡化色斑吃番茄？这么简单就能变漂亮？身边的普通美食原来有意想不...
发帖时间：2015/8/28 9:57:46
近期，个别地区发生了食用未经加工处理的生鲜蜂蜜导致多人中毒死亡的情况，相关部门正在继续检测和调查生鲜蜂蜜中毒致死的原因。为预防食用生鲜蜂蜜中毒，保障公众食品安全，国家食品药品监督管理总局发出以下消费提示： 蜂蜜为蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而...
发帖时间：2012/10/26 11:16:01
蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃[url=http://ct.spzs.c...
发帖时间：2004/8/30 10:49:00
【二恶英】 二恶英是一种剧毒物质，这种有毒物质致死率极高，是氰化钠的130倍、氰化钾的300倍、砒霜的900倍。二恶英可以被人的胃肠道吸收，然后在肝脏、脂肪、皮肤或肌肉中蓄积，对人体有很强的致癌和致畸作用，并可引起严重的皮肤病和伤及胎儿，因此世界卫生组织国际癌症研究中心将其列入...
