发帖时间：2008/5/30 11:42:00
日本派遣的捕鲸船队已经上路，前往南极水域展开近年来规模最大的捕鲸活动，预计5个月内将猎杀950头鲸，其中包括将首次捕杀座头鲸。对于国际社会的强烈抗议，日本政府不仅以科学研究作挡箭牌，还拉出“保护传统饮食文化”的大旗：早在1300年前，日本人就开始食鲸肉，长期以来，鲸肉为日本人提供...
发帖时间：2012/10/19 16:45:24
一、不开的水——膀胱癌、直肠癌 专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。 二、千滚水——腹泻、腹胀、昏迷惊厥 千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，...
发帖时间：2015/4/14 13:10:05
信息来源：食品加工在线 食品包装被称做是“特殊食品添加剂”，它是现代食品工业的最后一道工序，在一定程度上，食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。近几年来，由于食品包装中有害物质残留过高，食品因此被污染而引起中毒的事件频频发生，给创建和...
发帖时间：2011/10/10 17:44:53
导语：俗话说;“早上要吃好，中餐要吃饱，晚餐吃根草。”这其实也是说明了每一餐对于人的作用。虽然说的晚餐吃根草，可是并不代表晚餐就不重要了啊！可以被忽视，然而女人要养生的话，还真要好好对待晚餐呢？ 晚餐不过饱 中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加...
发帖时间：2011/8/1 14:15:26
有机食品的显著特征主要以下几个方面：（1）有机食品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成香料,色素,防腐剂等物质，并且不允许使用基因工程技术，而其他食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。（2）有机食品在原料来源的土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些...
发帖时间：2011/8/16 14:27:19
有机食品的显著特征主要以下几个方面：（1）有机食品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成香料,色素,防腐剂等物质，并且不允许使用基因工程技术，而其他食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。（2）有机食品在原料来源的土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些...
发帖时间：2014/4/15 21:28:49
泰斗地沟油检测笔采用“纳米增强拉曼光谱检测”技术，把地沟油中所有对人体有害物质的拉曼光谱与各种正常食用油的拉曼光谱进行比对，发现与正常光谱不一致，就可迅速判断为异常食用油(地沟油)，测试结果快速、准确、高通量。纳米增强拉曼光谱检测技术：诺贝尔物理学奖获得者C.V.拉曼博士发现每一...
发帖时间：2008/11/4 9:45:00
1忌喝未煮熟的豆浆 很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。 没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症...
发帖时间：2006/7/15 13:19:00
日本开发出肉毒素快速检测新技术日本开发的一项新技术能在１０分钟内检测出微量肉毒素，这项技术有望在防范将肉毒素用于恐怖袭击等方面发挥作用。据《朝日新闻》报道，日本产业技术综合研究所和警察厅的联合研究小组研制出了一种糖类物质，使它与肉毒素结合，再用激光检测装置就能在１０分钟内查出肉毒...
发帖时间：2008/11/19 18:31:00
吃完鸡蛋别做这些事不要立即饮茶 有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加...
