发帖时间：2008/7/17 18:53:00
二楼的同仁首先感谢你的回贴但仁兄所言差矣1、正是上帝造成了我国食品业不当使用添加剂的现状。添加剂是降低产品成本、获得某些食品风味、特性的最有效手段。追求低价消费而又想获得好的外观、色泽、口感和风味等的消费现状，迫使一些厂商不得不超标使用添加剂。2、广大的农村正是前述消费观念最典型...
发帖时间：2007/1/11 21:12:00
2、今日，三鹿集团与新西兰恒天然集团双方宣布合资公司正式运营。据记者了解，恒天然集团已认购石家庄三鹿集团43％的股份，认购资金约8．64亿多元人民币（1．07亿美元）已于日前到位，它是迄今为止外国企业在中国乳品行业的最大投资。2006年6月20日日前，《胡润百富榜》推出了其子榜之...
发帖时间：2006/12/14 15:48:00
现在中国的食品安全管理就是胡扯！中国的食品安全混乱现状就是长期放任不管、无人、无部门承担管理责任造成的。现在至少有五个政府职能部门在监管食品质量安全工作，每个城市都有食品安全办公室，但是有什么用处吗？有具有权威的领导吗？没有！有统一成文可行的管理战略吗？没有！有切实可行能指导实际...
发帖时间：2006/11/21 14:54:00
中国安全食品编纂宗旨根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》精神，为维护2006年度我国食品市场正常秩序，引导消费者安全消费，现将已通过QS认证的各类名、特、优、新食品及其生产企业一并编纂成《中国安全食品》一书，推荐给全国各地食品代理商和零售终端。以期为各类名牌食品、安全食...
发帖时间：2006/11/19 12:52:00
目录前言11.近年来消费者的需求变化21.1中国农业的新发展21.1.1农业发展取得新成就21.1.2农业发展面临新挑战21.2现代农业建设31.2.1现代农业的内涵31.2.2现代农业的特点41.3食品安全的新动态51.3.1我国食品安全的现状51.3.2确保食品安全的战略思路...
发帖时间：2006/10/10 23:54:00
规律一：消费者、市场与产品的“三极化”形态 在食品行业，由于消费者层次（如收入水平、文化气质、消费意识等）的三极化结构而形成以三极化产品来满足的市场的三极化结构，即所谓消费者、市场与产品的“三极化”形态，包括超高端化、大众化和超低端化。 一、超高端化形态。以具有高端以上价...
发帖时间：2006/8/7 14:31:00
1.1中国农业的新发展21.1.1农业发展取得新成就21.1.2农业发展面临新挑战21.2现代农业建设31.2.1现代农业的内涵31.2.2现代农业的特点41.3食品安全的新动态51.3.1我国食品安全的现状51.3.2确保食品安全的战略思路71.3.3安全食品发展前景广阔、任重...
发帖时间：2006/7/29 17:40:00
在中国从某些方面说证书很虚，也好考，但有证书也好找工作。靠证书是需要花钱的（这是废话，呵呵），而且会花不少钱，可以选择性的选几个自己喜欢的工作来确定考什么证书。食品行业我知道的证书有：内审员证书（包括HACCP内审员（或ISO22000内审员）、ISO9001内审员、有机食品内审...
发帖时间：2006/7/27 12:13:00
北京市食品业“十一五”规划出台“十一五”，北京食品产业发展的指导思想为：围绕北京都市型工业发展的文化内涵，紧抓奥运契机；以强化食品质量安全、健康为前提，以提升自主创新能力为动力，以资源节约循环发展为模式，以结构调整升级为主线，以发展高端产业为目标，有效发挥产业在扩大就业、建设现代...
发帖时间：2006/7/26 17:14:00
[replyview]有机食品技术规范类别：法律法规日期：2004.02.25今日/总浏览：/ 一、有机食品技术规范与国际贸易中农产品的“绿色壁垒” 中华人民共和国2000年发布绿色食品标准（NY/T391-394-2000），该标准在实际应用中有很多不便，常常在国际农产品贸...
