发帖时间:2007/1/4 13:22:00
国内外肉类生产加工技术发展国内外肉类生产加工技术发展综述报告一、世界肉类产业发展现状1、世界肉类生产概况2004年,世界肉类总产量为25750万吨,其中猪肉10039万吨、羊肉1210万吨、牛肉6187万吨、禽肉7822万吨。猪肉和羊肉占肉类总产量的比重基本稳定,分别保持在40%...
发帖时间:2007/1/5 13:41:00
你最需要哪些食品方面的资料?请写下,以便给你提供。...
发帖时间:2007/1/5 17:37:00
...
发帖时间:2007/1/9 14:28:00
真诚希望管理员能成立一个速冻食品论坛。...
发帖时间:2007/1/11 10:25:00
食品生物技术发展走势食品工业是生物技术应用的重要领域,利用生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化,进行二次开发形成新的产业,同时借助生物技术改造传统工艺提高产品质量。因此,食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱,生物技术本身也将为全球性的食物、蛋白质、环保和健康等问题的有效...
发帖时间:2007/1/11 11:00:00
食品生产许可证(QS)申办流程食品生产许可证(QS)申办流程许可证申办程序 食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证: 1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请; 2.企业填写申请书,准...
发帖时间:2007/1/12 17:41:00
是啊...
发帖时间:2007/1/12 17:54:00
原来你也是一品的,你是?...
发帖时间:2007/2/1 13:16:00
知识普及:“八珍”和“高汤”八珍八珍其实有四个种类,即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍,各指32种珍贵的原料,具体是:山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵)。禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀...
发帖时间:2007/8/24 16:33:00
加凝絮剂.[em01][em05]...