发帖时间:2006/7/12 11:14:00
是的,国内的主流是用面包酵母做的.两者的差别还是较明显的,气味和滋味方面都有差异的....
发帖时间:2006/8/1 15:44:00
我想阿杜职业的转变最明显的体现应该是以后提供技术要收钱了,呵呵。[em05][em05]...
发帖时间:2006/8/5 19:43:00
我试过一家的,效果不是很明显,用在酸性奶饮料中效果更不好,不知哪家有好的...
发帖时间:2006/8/27 16:24:00
感觉安塞蜜的甜度跟甜蜜素差不多,没有什么明显的效果.酸度在3左右最好...
发帖时间:2006/9/10 10:34:00
这个与稳定剂有一定关系,好的稳定剂冻出来后,口感细腻、无明显冰晶。...
发帖时间:2006/9/23 23:50:00
类似的产品我做过,我添加了少量的胶体物质,果胶等.效果明显,韧性好,弹性也相当好....
发帖时间:2006/11/23 10:01:00
山梨醇在食品中的应用非常广泛,可以加入蛋糕、面包、馒头等等效果很明显。...
发帖时间:2006/12/23 0:11:00
资料好,也有个尺度,你要人家1000金来买你一份资料。这明显不合适。兄弟,这有点不合适啊。[em05]...
发帖时间:2007/1/24 22:02:00
解决褐变问题有很好的办法,工艺改进不大,花钱不多,效果明显,jameswang003@126.com13573189640最好晚上打,白天有点忙....
发帖时间:2007/6/13 22:07:00
我们工厂稍微好一点,没有苍蝇,但是有很多蚊虫(我猜是果蝇),使用灭蚊灯效果并不明显。...