发帖时间：2004/9/29 17:43:00
上海研制生产出特种营养食用油(2004-9-2909:22) 上海一担坊营养油脂有限公司组织专家经过多年攻关，根据中国人的饮食习惯和营养结构，采用国际流行的欧米伽膳食营养标准，将玉米胚芽油、油菜籽油、紫苏菜油合理调配，在食用油中添加了ａ－亚麻酸，并成功地攻克了配方、工艺、高温保...
发帖时间：2004/11/4 9:37:00
食品研究之路李善慧（味全公司果汁饮料组组长）我是72年毕业的，毕业后即进入味全公司研发部门调理食品组，后再调到果汁饮料组，到今年已11年，由基层研究人员做到课长，并于今年得到食品工厂杰出技术人员奖。对于我这么一位女性工作者（食品工厂男女平等尚努力中）在属于日式管理的味全公司，获此...
发帖时间：2004/11/25 16:23:00
派克公司借尸还魂使企业得以新生 解放前中国钢笔市场曾被“派克笔”占领，由于该公司生产钢笔当时最负盛名，又有新品种“自来水笔”推出，所以，该公司发展到四五十年代正是高峰期。匈牙利贝罗兄弟发明了圆珠笔，打破了派克公司一统市场的局面。由于圆珠笔实用、方便、廉价，一问世就深受广大消费者...
发帖时间：2004/11/25 16:25:00
●草船借箭天下之财为我所用 《三国演义》第46回有一段“草船借箭”的故事：周瑜给诸葛亮出了一道难题，10天之内监造10万枝箭。诸葛亮明知这是一件欲害自己的“风流罪过”，却欣然从命，还把日期缩短为3天，当场立了“军令状”。第三天，浓雾满江、远近难分。诸葛亮在鲁肃的陪同下，指挥20...
发帖时间：2004/12/16 19:32:00
误区二：重成品检验，轻过程控制。产品投放市场出现质量问题，品控人员要付责任，因此对待检成品检验时较严，而过程监控因检验人手或技术等方面欠缺而无法即时处理判评，致使过程残次品流到下道工序或最后工序，造成成品次品率高，失去再加工好时机。质量监控要做到重过程、抓早期、防隐患。食品加工是...
发帖时间：2005/1/10 17:13:00
婚姻家庭1、身体、心理健康最重要2、自己没有摆平天下女子的本领，不要沾花惹草3、夫妻、同事之间沟通最重要4、夫妻生活只有平平淡淡才能过一生5、长久的爱情是建立在物质基础上的6、担心父母的身体，超过关心自己的身体7、男人要有责任心不管是家庭还是事业 工作事业1、只有不断的学习...
发帖时间：2005/3/2 12:44:00
3月1日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，邀请国家质量监督检验检疫总局副局长葛志荣、蒲长城介绍2004年质检工作整体情况和2005年质检工作新举措，并回答了记者提问。葛志荣着重介绍了食品质量安全市场准入制度的建设情况。他说，国家质检总局以食品为重点，实施了市场准入制度。米、面、油...
发帖时间：2005/3/4 12:26:00
通向财富的道路有千万条，但条条道路都惊人地相似。而且令人诧异的是，拼命积累财富的男人也惊人地相似，他们在心理特征上就像是同一个模子压出来的一样。 百万富翁的诸多特征绝大多数白手起家的百万富翁都是出身贫穷的人，积累金钱对于那些一贫如洗的人有着不可抗拒的力量。这些男人是很有冒险精神...
发帖时间：2005/3/26 12:12:00
离心机是利用离心力对混合溶液进行快速分离的专门设备，它的用途十分广泛，如在生化研究中对所研究的对象，如：生物细胞、病毒、血清。蛋白等有机物、无机物溶液、悬浮液及胶体等样品进行分离、浓缩、提取等制备工作．其中以普通的离心机（转数在4000～5000r/min）最常见．下面就简要介绍...
发帖时间：2005/3/30 23:59:00
二、怎样用盐 盐在烹调中的作用是十分重要的，人们常将食盐的咸味称为“百味之王”，“一盐调（diao4）百味”。盐在烹调中的主要作用是调味和增强风味。烹调加盐时，既要考虑到菜肴的口味是否适度，同时也要讲究用盐的时机是否正确。学术理论认为，人的味觉可以感觉到咸味最低浓度为0．1％～...
