发帖时间：2014/3/17 14:12:23
饮料业已经经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、凉茶饮料、乳饮料等七次产业浪潮，成为中国发展最快的行业之一。国家统计局快报数据显示去年以大豆、小米、高粮、芝麻等为原料的粗粮饮料增长率则达到20%以上，远远超过行业增长水平。饮料走进粗粮**发展势头强劲 俗话说民以食...
发帖时间：2014/2/26 14:41:07
根据前瞻产业研究院发布的《[b]中国食品产业园区发展模式与投资战略规划分析报[/b]告》显示:中国食品工业是我国国民经济的重要支柱产业，对推动农业发展、增加农民收入，改变农村面貌，推动国民经济持续、稳定、健康发展具有重要意义。当前，中国食品工业存在的主要问题：一是食品安全问题时有...
发帖时间：2013/12/3 9:37:01
在年轻人中当被问及为什么喜欢某一事物时，大部分的人都会回答：“因为对其有感觉。”很显然，在年轻人心里，能否接受某件事物，感觉非常重要。同样的，一个休闲食品品牌，也必须要抓准年轻人这个主流消费者的感觉，跟着他们的感觉走，只有有了感觉，品牌才能活起来。安徽兜喀休闲食品正是洞察到了这种...
发帖时间：2013/10/30 17:10:04
一直以来，白酒被人们看作是传统东方智慧的象征之一，它严肃、文化底蕴厚重，是中华民族不可缺的传统文化一部分；随着社会日新月异的发展，人们的生活水平不断提高，消费观念发生颠覆性的变化，新兴消费族群的崛起，使得白酒这一传统文化在面对市场快速发展时显得有些力不从心，归根结底在于多数酒...
发帖时间：2013/5/12 16:14:38
在近年来酒类市场的繁荣景象中，很多独具创意而内涵深刻的酒类包装令人印象深刻，甚至被誉为酒类产品的“点睛之笔”。 对此，广东长城集团股份有限公司副总裁陈睿峰认为，白酒发展其实就是一个与时俱进的过程，这其中既包括文化内涵的不断进步，也离不开外在包装形式的创新求变，或者说，包装创...
发帖时间：2013/5/10 16:10:03
关于白酒时尚化的讨论在行业内已经存在多年，而且随着人们酒类消费理念的日趋多元化、个性化，如何提升时尚品位已经成为制约传统白酒发展的一个重要瓶颈。 “何为时尚化？我想，与时俱进就是时尚化最贴切的表述。”陈睿峰认为，中国白酒是少数能发展至今且经久不衰的传统产业，尤其难能可贵的是...
发帖时间：2013/5/6 14:27:14
年轻消费群体是未来消费市场的购买主力，也是下一代消费者的引导者，如何抓住年轻一代消费群体？如何保持白酒消费的活力？这是每个致力于永续经营的白酒企业无法回避的课题，也是整个白酒行业都有责任去思考的问题。 一方面，历史给了白酒以传统、厚重、大气的感觉；但另一方面，传统的诉求没能...
发帖时间：2013/4/3 11:01:05
“白酒黄金十年是伴随着60后大批婴儿潮**出生的人群占据社会主流而产生的，但随着80后、90后逐步走向舞台中央，白酒消费也将面临着一场颠覆。”白酒行业资深专家李长炜表示。 陶石泉这个重庆江小白酒业有限公司的创始人，微博上被称为“草根CEO”，自我调侃为“以屌丝和青春的名义做...
发帖时间：2013/2/27 17:27:03
目前，从现象上看是白酒渠道价值链正在遭遇“破坏”。 一方面，基于“盘中盘模式”和“消费者盘中盘模式”的错误理解，使得白酒企业更加关注终端建设与消费者培育，而忽视了渠道环节的建设，典型特征是压缩、压短渠道长度，直控终端。更有甚者，更多的一二线品牌正在尝试放弃大商，挟众多小商以...
发帖时间：2013/1/14 17:11:38
在二名酒全国化布局加速、行业整合加快的大背景下，区域中小品牌实现本土市场强大的壁垒是其生存的关键，而区域文化壁垒是区域品牌最有效的市场壁垒。 笔者认为，区域品牌构建文化壁垒有三个关键点： 第一，重塑老品牌，激活老品牌。焕发老品牌形象，最好的策略是“物化激活”，或通过品...
