发帖时间：2017/8/24 14:44:12
简介：将一定空间内所有的微生物（包括细菌芽孢在内）全部杀死的处理过程叫做空间灭菌。空间灭菌的方法包括：物理方法和化学方法。其中化学方法中要用到杀菌消毒剂。这种用在空间灭菌的杀菌消毒剂称为--空间杀孢子剂。他是杀菌效力较高的一类消毒剂。企业日常所用消毒剂种类：1，季铵盐类高浓度凝固...
发帖时间：2017/8/24 11:04:36
列巴（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26514[/attachimg]冰城麦香：大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴...
发帖时间：2017/8/23 16:56:04
中国人对白酒情有独钟地迷恋，爱喝白酒是世界闻名的事。白酒对于中国人来说有独特的含义，不仅是一种饮品，更是一种文化，其中不得不说的是养生文化。高家窖酒，陈香飘逸、窖香浓郁、绵柔甜润、甘冽醇厚，其风格高雅别致，富贵而不张扬;其品质高贵而脱俗，香味协调舒适而幽雅，陈香与甜润浑然一体。它...
发帖时间：2017/8/23 16:15:36
太谷饼（全国老字号，传统地方特色糕点文化挖掘，执笔{挖掘.整理}：中点工匠杜德春。探究中国糕点人文历史溯源精髓）[attachimg]26491[/attachimg]溯源典故：[attachimg]26491[/attachimg]太谷饼的产生和盛行都与明清太谷商业经济的发展有...
发帖时间：2017/8/22 17:48:28
[size=5]目前，有些国内消费者对食品添加剂存在一定误解，认为食品中含有的添加剂会对身体健康产生影响，而可乐里含的添加剂更会危害人体健康。总之，在这些人眼中添加剂好像毒药一般，碰不得、更吃不得。那么，添加剂真的不好吗？要回答这个问题还需要拿起科学的武器。很多人混淆了“食品添加...
发帖时间：2017/8/22 16:12:03
冷冻面团技术[attachimg]26460[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺，目前，在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式，使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来，美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间：2017/8/21 18:20:42
中国食品饮料网讯红酒配雪碧、橙汁配牛奶、可乐配牛奶......，这些受欢迎的饮料混搭出来的口味真是千奇百怪，滋味迥异。最近网络上却传出可乐配牛奶会产生碳酸钙，等于喝下了“胃结石”，让不少人对可乐和牛奶混搭敬而远之，可乐和牛奶的混搭究竟能不能喝呢? 近日有网友称将牛奶和可乐一起喝...
发帖时间：2017/8/21 16:51:53
冷冻面团技术[attachimg]26448[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺，目前，在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式，使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来，美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间：2017/8/21 14:46:39
相信大家只要一说到喝酒，就会对它嗤之以鼻，毕竟喝酒伤身。但是，今天要唱唱反调：少量饮用白酒，对人人体有益！酒这个东西，对人的健康并不是有百害而无一利的，关键在于喝什么酒？喝多少？怎么喝？除了喝还能做什么？适量饮用白酒有哪些好处？[attachimg]26428[/attachim...
发帖时间：2017/8/16 16:29:16
白酒加可乐等于慢性自杀？[attachimg]26323[/attachimg]白酒，可乐，果汁等饮料早已成为人们餐桌上的家常客，但您也许不知道，其实白酒和可乐同饮确实会对身体照成伤害专家表示：白酒、汽水同时进入体内后，能让白酒中的酒精迅速在体内散发，同时产生的大量二氧化碳，会刺...
