发帖时间：2016/9/23 22:24:10
很多人都喜欢吃肉，有些人更是无肉不欢。但你知道吗？大部分食物都是有禁忌的。下面，我们就来了解下螃蟹、虾、猪肉、牛肉等7种常见肉类的食用禁忌吧！螃蟹蟹性寒味咸，更为动风发疮。蟹爪有堕胎作用，孕妇忌食。不要吃生蟹及未煮熟的蟹，因肺吸虫可在蟹体内形成囊蚴，如进食可感染得病；患有皮肤湿疹...
发帖时间：2006/6/26 13:20:00
基本要求：碳水化物的分类、食物来源（一）单糖在结构上由3-7个碳原子构成。食物中的单糖主要有以下几种。1.葡萄糖6碳糖，是构成食物中各种糖类的基本单位，是一类具有右旋性和还原性的醛糖，是人类空腹时唯一游离存在的六碳糖，在人血浆中的浓度是5mmol/L。2.果糖6碳酮糖，主要存在于...
发帖时间：2004/5/9 17:33:00
喜食粉丝的人不少，有的一次能吃上一大碗，甚至以粉丝为主食而充饥。其实这种吃法是不科学的。因为粉丝在加工制作中，其粉浆中加入了0．5％左右的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起很少分离，而随着粉丝的成形和干燥，明矾的含量会有增无减。众所周知，明矾中含有较多有铝盐，因此粉丝是合铝食物...
发帖时间：2012/10/15 16:39:11
只要细心留意我们身边的餐桌就不难发现，煎鸡蛋不仅是很多人的早餐必备，还会在西餐煎牛排、西式简餐、韩餐中见到它的身影，简直就是除主菜外的配菜首选。 糖化蛋白破坏胶原蛋白 大家都知道，煎炸的食物会产生苯并芘等致癌物质，而专家介绍，常吃煎蛋对人体的危害还远不止此。有研究表明，鸡...
发帖时间：2008/8/20 18:35:00
日常饮食排毒十大秘方日常饮食排毒十大秘方多人都大概知道毒素积聚会引起疾病、应该排毒，却不知道那“毒”到底是什么；很多人都选择洗肠、吃药来排毒，却不知道那实在是一个严重的错误。西医认为人体内脂肪、糖、蛋白质等物质新陈代谢产生的废物和肠道内食物残渣腐败后的产物是体内毒素的主要来源。你...
发帖时间：2012/10/24 11:36:51
“很多能量饮料让人更精神，宣称能缓解疲乏，其实多靠咖啡因的作用。”果壳网健康频道主编袁玥说，咖啡因能提供短程的大脑兴奋，激发身体潜能，产生抗疲劳功效。但就长远而言，困累的最佳选择是休息放松。“一味借力能量饮料只会造成对能量饮料的依赖，甚至引起恶心腹泻、精神焦虑和失眠。”[ur...
发帖时间：2012/11/10 14:59:25
近年来，三文鱼悄悄的爬上健康食品榜的榜首，那么，吃三文鱼到底有着哪些好处呢？让人们争相去吃。今天我们就看看三文鱼有着哪些令人好的营养价值。1.延年益寿很多人都知道，世界上最长寿的男人在冰岛，而世界上最长寿的女人则在日本。两者看起来并没有任何的关联，但经过调查以及研究发现，冰岛和日...
发帖时间：2006/7/5 19:55:00
二、“保龄宝”牌水溶性膳食纤维摄入量和市场前景研究表明，每天每千克体重摄入0.045～0.067g膳食纤维，可保证每天营养素的平衡；有便秘习惯的人每天每千克体重应保证0.09～0.11g的膳食纤维。正常体重者每人每天必须保证8～20g的膳食纤维。膳食纤维在欧美及日本八、九十年代就...
发帖时间：2017/3/28 14:38:01
水果有新鲜不新鲜之分，米也有吗？当然！新米在脱壳后会经历：抛光、打磨、捡出坏米，最后装袋，成我们日常食用的米，但米在打磨后，真正维持新鲜的时间只有三个月。三个月后，大米表面会出现氧化反应，开始发黄、变硬；空气中的水分也会让大米受潮、变质，滋生肉眼不可见的霉菌；此外，维生素等营养成...
发帖时间：2016/2/25 15:37:55
[size=4]怕糖人数量加速增加健康糖产品市场空缺 怕糖人群，是一个特殊的群体，他们害怕蔗糖、不能吃高热量食物，因为高糖高热量食物会让他们血糖指数飙升、健康指数骤降。 因为怕糖，怕糖人群被抑制性剥夺了吃甜食的权利。当你在尽情享受奶油蛋糕或是糖果带来的美味时，他们却只能望而却...
