发帖时间：2016/8/19 17:28:11
【慧聪食品工业网】10月1日起，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第26号，以下简称《办法》）将开始施行。目前，我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方，个别企业甚至有180余个配方。婴幼儿配方乳粉配方过多、过滥，配方制定随意、更换频...
发帖时间：2004/5/10 16:56:00
由中国疾病预防控制中心承担的“食品企业HACCP实施指南研究”课题于近日在京通过了科技部组织的专家验收，该课题主要取得了以下成果：1、通过25个企业试点，研究建立了六大类共十五种食品的HACCP体系，为我国同类食品企业建立HACCP体系积累了丰富的技术资料。2、把国际上的HACC...
发帖时间：2008/10/10 9:11:00
我国首部旨在规范国内计量比对工作的《计量比对管理办法》（以下简称《办法》）已由国家质检总局发布，将于8月1日起开始实施。专家认为，该办法突出两大特点：清晰描述了各方义务，着重强调了比对数据的保密规定。参与《办法》起草工作的中国计量科学研究院热工所所长王池介绍，比对是指两个或多个实...
发帖时间：2011/11/19 15:45:51
为了切实保证产品在整个生产流程中的安全纯净，飞鹤乳业实施的安全监管政策是与全产业链的各个环节紧密切合的。从奶源到奶粉加工，再到奶粉销售，飞鹤乳业将安全监测工作层层落实，扎实地保障每一个步骤的高标准完成，真正确保飞鹤奶粉的高端品质。 在奶源方面，飞鹤乳业早在数年前就已开始采用...
发帖时间：2015/6/8 11:26:36
6月1日，一名与韩国首位中东呼吸综合征确诊病例接触后出现疑似症状的患者死亡。截至5月31日，韩国中东呼吸综合征确诊病例为30人，有2人死亡。 国家卫生和计划生育委员会5月29日通报，我国首例输入性中东呼吸综合征确诊病例患者为韩国男性，系韩国MERS病例的密切接触者。他5月26...
发帖时间：2017/1/12 16:05:46
从桂林市商务局获悉，一项“振兴老字号工程”已在桂林市实施，旨在引导具有深厚文化底蕴、独特技艺的老字号加快创新发展。而桂林米粉承担重任，目前已有3家桂林米粉老字号企业申报国家商务部“中华老字号”称号。记者从市商务局获悉，由国家商务部部署的此项工作，将在我国自上而下建立一个促进老字号...
发帖时间：2017/7/27 17:04:03
防止差错、污染交叉感染的发生是GMP的核心之一；鞋底清洁机是防止洁洁净室交叉感染的清洁设备，具有清洁消毒的功能，能够轻易将鞋底的污染物给与洁净室隔离开；交叉感染是指通过人员往返、工具运输、物料传递、空气流动、设备清洗与消毒、岗位清场等途径，将不同品种药品的成分混入导致污染，或因人...
发帖时间：2016/1/6 15:45:34
新皮蛋国家标准从2015年12月起正式实施。新国标要求皮蛋一律采用无铅工艺生产，皮蛋的含铅量必须在0.5毫克/千克以下。这意味着有铅皮蛋工艺从此退出历史舞台。我国原来的皮蛋国家标准，允许生产企业进行含铅加工，所以传统的皮蛋加工配方中都普遍加入了氧化铅等重金属，为的是促使蛋白质凝固...
发帖时间：2009/6/12 16:59:00
日前，有媒体报道一名北京幼儿因食用问题奶粉，其家长提出向施恩奶粉生产企业索赔的消息。连日来，此消息已引起国内多家媒体的广泛关注，并有媒体在最新报道中发表中国奶业协会原常务理事王丁棉关于施恩奶粉的“掺在一起用”的说法。对此，王丁棉在接受本报记者采访时有新的解释和澄清。王丁棉告诉记者...
发帖时间：2006/3/26 10:27:00
速冻这一块为何谈的比较少呀?转帖一篇:影响速冻水饺冻裂因素分析及改进措施随着人们的生活方式亦发生变化。近年来，速冻水饺行业作为“朝阳行业”得到很快的发展，但是一些企业还存在着水饺冻裂率高，生产成本难以控制等因素，制约了行业的发展。本文就影响速冻水饺冻裂率的因素进行分析，并根据水饺...
