发帖时间：2011/10/20 17:36:06
秋冬季是蜂蜜的销售旺季，从今日起，再度“升级”后的蜂蜜新国标将正式实施。新国标除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定外，还针对市面上蜂蜜做出了一系列规定。不过，导报记者昨日走访市场却发现，很多蜂蜜商家对于新规却是一脸茫然，且销售的蜂蜜也都依然我行我素。 蜂蜜制品...
发帖时间：2005/6/2 16:48:00
记者１日从商务部获悉，商务部近日发布《酒类商品批发经营管理规范》和《酒类商品零售经营管理规范》两项行业标准，这两项标准将于７月１日起推荐实施。据商务部市场运行司有关人士介绍，酒类商品批发、零售经营管理规范的发布，旨在进一步加强酒类市场管理，实行经营者质量责任制，有效防止假冒伪劣酒...
发帖时间：2007/3/15 22:47:00
饼干破裂分为非自然破裂和自然破裂。非自然破裂一般是人为因素、机械因素等外部原因造成的，这种破裂可通过加强管理而大大减少；而自然破裂是由饼干的内在因素造成的，影响因素较多，所以一直是困扰着饼干行业的大问题，它直接影响饼干的质量，企业的效益。下面是总结的饼干自然破裂、产生原因及防止措...
发帖时间：2010/11/13 9:31:00
夏秋季节容易发生食物中毒事故，这对批量加工卤菜等冷菜食品的饭店和宾馆来说，是一个极大的挑战。对此难题，有何良方应对呢？专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海XXXX科技有限公司总经理周立法先生认为，减少细菌污染数量、改善冷菜生产经营场所的卫生条件、采用合理的杀菌技术和设备，可有...
发帖时间：2014/3/21 9:17:30
目前，国产婴幼儿乳制品的质量安全状况处于最好时期，消费者可以放心购买伊利、蒙牛、飞鹤、圣元、完达山、三元等国产品牌的产品，其质量可与进口产品相媲美。因为，我国婴幼儿乳制品生产资质已高于制药标准，其企业规模、车间洁净度、包装全部机械化，技术装备水平、检验手段等均已达世界先进水平...
发帖时间：2010/11/11 9:17:00
一、喷码机耗材的墨水和溶剂都是有腐蚀性的，所以要尽量避免不要沾染皮肤，眼睛，鼻子等。安全使用需做到以下措施：1.多数墨水都含有很容易挥发并被人吸入肺部的成分，必须保证良好的通风设备。2.如果不慎滴入，请迅速用大量的清水冲洗一刻钟，如果清洗后感觉不适清理急就医。3.喷码机保险如果烧...
发帖时间：2006/8/26 11:34:00
凝固型酸奶 酸度变化原因分析及解决措施凝固型酸奶是以牛奶、白糖为原料，经配料、均质、杀菌、降温、接种、灌装、冷化成熟而制成的具有特殊风味的奶制品。酸度是影响酸奶风味、滋味的重要因素，目前市场上的酸奶酸度还存在着一定的问题。本文就影响凝固型酸奶酸度变化的因素...
发帖时间：2010/11/28 21:52:00
食品加工中细菌二次污染防治措施 许多食品在加工环节进行了有效杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，经过高温烘烤的糕点食品，这一问题也经常发生，令许多食品从业人员感到困惑。专业从事糕点生产的南京某食品有限公司创始人张先生认为，提高作业场所的空气卫生质量可有效预防细菌对食品的...
发帖时间：2015/2/11 9:53:53
说道马铃薯其实就是土豆，很多人会想到各种各样的产品形式。小孩子喜欢的薯条、薯片、薯饼，女孩子喜欢的土豆泥，有些老人牙口不好，吃土豆泥也是很好的选择，小编最喜欢酸辣土豆丝。总能看见电视里，以前没什么粮食吃的时候，大家都是吃窝窝头，现在看来要是将马铃薯主推成为像大米那样的主粮也是...
发帖时间：2006/3/14 16:21:00
如果公司的产品发生了严重的质量事故，而且产品已经流入市场，公司应该采取何种应急措施来应对？求这方面的应急预案，非常急，谢谢！...
