发帖时间：2011/11/5 20:33:13
新华社北京１１月４日电（记者谭谟晓）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１１月４日，蔬菜、水产品、水果价格以降为主；鸡蛋、猪肉价格下降；食用油价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。监测数据显示，中秋过后，全国鸡蛋价格持续下降，１１月开始降速明显加快...
发帖时间：2011/12/4 15:14:49
籽瓜，又称打瓜，属葫芦科植物，一年生草本，形状类似西瓜，瓜肉为金**，瓜子黑大，驰名全国的大板黑瓜子即籽瓜之籽。籽瓜原产非洲卡拉哈里大沙漠，唐时从丝绸之路传入甘肃，自此籽瓜开始在甘肃一些地方种植繁衍。籽瓜主要分布在甘肃、新疆、宁夏、内蒙古等省区，戈壁大漠是它最佳的也是原生态的生长...
发帖时间：2011/12/5 20:28:07
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１２月３日，蔬菜、食用油价格以涨为主；猪肉、鸡蛋价格下降；牛羊肉价格稳中有涨；水果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。 监测的２１种蔬菜中，１３种价格上涨，６种价格持平，２种价格下降。其中大白菜、菠菜、油...
发帖时间：2012/8/14 15:19:29
“‘双桂坊’有一家叫‘外婆桥’的餐饮公司的店长介绍，他对食品制作进行‘阳光操作’，原材料从哪里购买的、调味品用了几种、食用油是什么牌子的，都让顾客一目了然。‘阳光操作’让‘外婆桥’成了有名的放心店，这个办法正被越来越多的商家学习。在‘双桂坊’新疆烤肉店，肉串、鱿鱼都是当天进货...
发帖时间：2012/11/6 17:12:45
提到葡萄酒，大家都会想到一些外来品牌，但葡萄酒在中国历史上也曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒，“在离宫别馆尽种之”。三国时期，魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏：甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，善醉而易醒。由于当时魏文帝大力提倡葡萄酒，在魏晋南北朝时，我国葡萄酒业有了很...
发帖时间：2013/3/1 14:35:00
国家质检总局24日公布肉制品（熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腌腊肉制品）产品质量国家监督抽查结果，合格率为96.4%。不合格产品涉及，湖南仁仔下饭菜食品有限公司2011年8月29号生产300g/袋的“金仁仔”湘味熏肠，酸价超标2倍多。本次共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽...
发帖时间：2013/3/28 11:15:35
据悉，新制定的《标准》对冰葡萄酒的定义、要求、分析方法、检验规则、标签标识和包装、运输、储存等，作出了详细的规定。 冰葡萄酒是将葡萄推迟采收，当气温低于-8℃时，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰、采收，在结冰状态下压榨、发酵，采用特殊工艺酿制而成的葡萄酒。冰葡萄酒完全保留了...
发帖时间：2015/8/24 12:17:09
[size=6]新疆炒拉条（中式意大利面）[/size]1、准备材料a）选金沙河的刀削面片，口感爽滑有弹性，耐煮，煮后炒制不会烂。b）西红柿切丁，洋葱切碎，西红柿和洋葱的比例为4:1，想吃肉的可以买点肉馅，番茄酱、黑胡椒。2、首先将面片煮熟捞出，沥干水，这样不会稀释酱料。3、炒番...
发帖时间：2015/12/2 11:27:58
葡萄干为葡萄的果实，主要产自新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。近日来有报道指明市场上很多葡萄干是经过促干剂（一种化学处理剂）来促干处理的，比传统的阴干晾晒的时间至少缩短50%以上，质量等级也提高1-2个等级。作为普通消费者，没有能力检测促干剂是否符合国家标准，在此总结了一些鉴别葡...
发帖时间：2016/2/1 14:41:30
红枣(大枣)营养十分丰富，自古以来被作为滋补佳品广泛流传，鲜果含糖量在19―35%之间，干制的红枣含糖量在50%以上，每100克新疆红枣(大枣)的热量为200大卡，与大米，白面粉相近，故有“木本粮食”之称。除此之外，红枣(大枣)果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素，如：钙、磷、...
