发帖时间：2004/11/26 10:53:00
来源：新京报日期：2004-11-26记者昨日从饮料巨头娃哈哈公司获悉，该公司生产的“大厨艺”方便面正在杭州、上海、徐州等地开始试点销售。为了在国内推广大厨艺，娃哈哈在内部专门成立了市场拓展部，以便为新品方便面进行系统化推广。据了解，娃哈哈产方便面已有几个月时间，此前，产品一直是...
发帖时间：2005/3/10 11:15:00
不好意思，搞错了，根据下文，对于带壳炒货其范围已扩大至6g/kg.食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996（2004年增补品种）卫生部公告（2004年第6号）根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新品种、扩大使用范围和使用量的...
发帖时间：2005/5/7 15:16:00
个人比较认同转基因食品，我是学生物技术的，对转基因了解得还可以。别的不说，就转基因就比上一代筛选新品种的方法－诱导突变之类的要好，因为上面的方法除了诱导出目的性状之外，有没有产生有害的物质，并没有特别地去检测。转基因有目的地单独改变想要改的基因，而其它的并没有改变，所以起码比诱导...
发帖时间：2005/6/10 13:44:00
成都饮料市场热战茶饮随着气温的升高，成都饮料市场也到了热战季节。今年异军突起的茶饮料，代替了去年的饮料霸主———功能水，开始了饮料市场上新一轮的攻城略地。日前，在成都多家商超饮料专区，各种口味茶和概念茶饮料占据了货柜上最醒目的位置，铺天盖地的茶饮料促销大战在蓉城已经全面启动。据了...
发帖时间：2005/6/13 10:36:00
以下是引用zhouwy05在2005-6-119:13:00的发言：kinso：你好小弟我告诉你，食品行业就是这么尴尬，我是1987年毕业的本科生，取得工程师职称十几年了，2003年以前，我在食品企业搞研发，工资两千元都不到，我在苏、锡、常地区。你觉得工资少，你得老板还觉得你开发...
发帖时间：2005/6/17 15:02:00
以下是引用kylin2002在2005-6-1712:02:00的发言：kinso：我清楚中国的新品研发成功不足30%,这也就表明了开发风险完全存在，但是在这里要论述的是公司的给与和劳动成果的不对等性。？以上论述也只是针对楼上大家的意见发表个人观点，请勿断章取义。呵呵，我并没有断...
发帖时间：2005/12/16 11:39:00
我对这个市场比较熟悉的糖/油/面再就是香精和其他添加剂了前段时间到了21元/4.8公斤23元是最高价了这是指普通酥性饼干我不是饼干技术下料不是很清楚但是肯定的是厂家是有钱赚的但是很微利现在他们大部分做咸味饼干以降低糖成本还有杂粮味道的新品种利润稍好一些...
发帖时间：2006/2/10 18:46:00
以下是引用peterpan在2004-9-115:24:00的发言：当老板！食品类书籍不必多读，建议你多读创办企业程序类书籍或咨询资料，多设法弄到你将要涉足的领域的行业有价值的信息，再有，研究新品如何入市问题。这些知识和技能掌握后，你一但有资金便可尝试开办企业了。至于专业的食品书...
发帖时间：2006/2/19 8:39:00
网站名称:东北特产园艺信息网网站地址:www.dbtc.nease.net联系方法：wjh7211866@163.com网站描述北方特产园艺信息网是东北特产园艺种子、种苗更专业的网站。有各种长白山山野菜、名贵药材、珍惜频危植物、绿化野生新品种。等种子、种苗及种植技术。买特产药材种...
发帖时间：2006/7/15 20:18:00
最好不要哈日或者哈韩；你只要调查大家喜欢什么口感/包装和形状就可以了，和那里流行的不重要；所谓的新品或者跟进，无非就是把产品拿来嫁接到新的群体的喜好上罢了，和原产品是那里流行的应该没有必然的根本的关系；作为食品，色香味是主要的，应该不是切合于流行元素；食品是给自己吃的，不是吃给别...
