发帖时间：2006/7/28 17:08:00
45类食品政府重点监管合格率控制在95%以上昨天，北京市政府颁布了《2006年北京市食品安全专项整治工作方案》（简称方案），本市今后将以蔬菜、猪肉、大米等45类食品为重点监管对象，重点监测食品抽查的总体合格率应控制在95%以上。 方案规定本市蔬菜、猪肉、大米、小麦粉、食用油、豆制...
发帖时间：2006/7/25 17:05:00
农村“五小”食品业亟待整治农村“五小”食品业是指10人以下的小豆腐坊、小糕点坊、小食杂店、小肉食（水产）摊、小餐馆。根据笔者调查，农村“五小”食品业中存在的食品安全隐患较多，亟待各部门进行整治，为农民饮食安全提供有力的保障。 笔者发现农村“五小”食品业主要呈现以下几个特点：一是...
发帖时间：2006/7/19 9:00:00
回首2005年的中国乳业，可谓纷纷扰扰，喧嚣不已。一方面行业忧患丛生，另一方面又精彩纷呈，注定在中国乳业史上留下深刻的印记。仔细分析与提炼，可以发现数条贯穿于整个05年乳业竞争格局演进之中的清晰主线，将对乳业今后的发展产生深远的影响。这几条主线是： 1、质量事件层出不穷，行业监...
发帖时间：2006/7/12 13:06:00
豆制品行业关注市场准入制度的实施豆制品是我国老百姓饮食结构中不可缺少的必需品，豆制品的卫生安全问题是受到公众关心的问题。今年，豆制品已列入市场准入认证的名单，这无疑将在豆制品行业中掀起一阵巨浪，豆制品企业在关注市场准入进程的同时正在积极地做着准备。前不久记者参加了由全国豆制品专业...
发帖时间：2006/7/6 12:58:00
食品添加剂不能超过“安全底线”“东北人爱吃干豆腐，可不知啥原因，有的干豆腐吃完后感到腹胀，用火一点发出刺鼻的气味。”“本来很诱人的荔枝，却食之无味，还会引起腹泻，现在的食物到底是怎么啦？”这是日前记者在市场采访时，老百姓的一番慨叹。那么，这到底是怎么回事？ 近期工商部门通过速测...
发帖时间：2006/7/3 12:31:00
无锡：宰生猪１４万头检出病死猪２４０头检出病死猪240头、瘦肉精检测合格率为95．33％、64种食品暗查检验合格率仅为69％。这是昨天市食品安全委员会召开的成员会议上透露的消息，有关负责人指出，下半年要重点解决“瘦肉精”猪肉问题，以改善无锡地区市售猪肉合格率偏低现状。 据介绍，...
发帖时间：2005/11/9 15:42:00
一、9月26日《关于加强液态奶生产经营管理的通知》9月26日国务院办公厅下发的《关于加强液态奶生产经营管理的通知》各市质量技术监督局： 近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业的健康发展，引起了党...
发帖时间：2005/11/5 16:34:00
央视《生活》11月1日播出节目《食品卫生重中之重》，以下为节目内容。 曾几何时，劣质奶粉喂肥大头婴让我们义愤填膺；曾几何时，用吊白块染viper丝让我们恐惧不安；曾几何时，注水肉成为我们不可承受之痛；曾几何时，我们对苏丹红如此陌生，而它却和我们亲密接触。 消费者：担心，怕吃有...
发帖时间：2005/10/31 10:54:00
2005年10月25日上午，国家食品药品监督管理局会同卫生部和国家工商总局向新闻媒体和社会各界通报保健食品专项整治情况。 据不完全统计，各地已查处违法产品近600种，查处无照经营户18万个，吊销营业执照3309户，捣毁违法制售保健食品等食品窝点4600个，查处制售假冒伪劣保健食...
发帖时间：2005/10/27 9:01:00
【正文】 调查中记者了解到，目前我国桶装水用户有1000多万桶装水消费每年高达300多亿元，尽管国家已经加强了监管，但是在市场上，桶装水产品的概念混乱，出现了天然活性水、富痒水等名目繁多的桶装水，令消费者无所适从。 【同期】 记者：为什么不喝（桶装水）？ 消费者：不放心。...
