发帖时间：2008/3/22 12:52:00
为了维护消费者的合法权益，促进饼干行业健康发展，国家质检总局组织对饼干产品质量进行国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、山东、福建、广东等9个省、直辖市40家企业生产的60种产品(不涉及出口产品)，产品实物质量抽样合格率为93.1%。 此次抽查依据强制性国家...
发帖时间：2008/3/22 12:58:00
的十七大报告强调，要“确保产品质量和安全”、“确保食品药品安全”。食品是人类最直接、最重要的消费品。“中国制造”食品要想顺利走出国门、立得住、打得赢、有形象，必须按照十七大报告的部署与要求，高度重视食品安全工作。 抓合力，在提高职能部门的相互联动上有新突破 做好与有关部门的联...
发帖时间：2008/3/22 15:38:00
进入2008年，一直备受成本高企、市场饱和、竞争无序等压力折磨的饮用水行业将再度迎来多个新挑战——“新劳动法”、“PC桶新标准”、“中国饮用水新标准”、“柴油紧缺”、“政府监管”五大门槛将考验饮用水行业。为此，有业界人士大胆预言，2008年广东水企将面临生死门，尤其是中小企业，必...
发帖时间：2008/9/18 11:22:00
从9月11日开始的一周，是包括三鹿、蒙牛、伊利、圣元、雅士利、南山、施恩、光明等国产知名乳企“天启般”的时刻，而对那6000多名卷入三鹿奶粉三聚氰胺事件的婴幼儿父母而言,则是一个“悲剧时刻”，他们内心充满了愤怒和困惑；对相关地方政府、国家部委和监管机构而言，则更是再次证明“透明行...
发帖时间：2008/12/5 14:57:00
食物中毒的救护原则1、凡是吃了被细菌（如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等）和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素（如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等），由这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，可...
发帖时间：2010/12/13 8:34:00
HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写，意思是危害分析和关键控制点，它是控制食品安全经济而有效的管理体系。作为啤酒企业有责任、有必要建立一套完整的安全卫生管理体系。本文详细描述了建立HACCP体系的重要步骤以及HACCP七大原...
发帖时间：2011/3/23 14:38:00
15日上午，中央电视台新闻频道播出3·15特别节目《“健美猪”真相》，对瘦肉精喂养的“健美猪”猪肉流入河南双汇肉制品厂一事进行曝光。消息一出，昨天双汇发展股票跌停。对于央视上述报道，双汇方面先是称其为“虚假新闻”，随后又表示“正在查实”。中国肉类协会对此事表示关注，并称将向相...
发帖时间：2011/7/18 11:58:20
食品药品安全监管工作到底有多难？广东省副省长雷于蓝7月12日在广东省食品药品监督管理工作座谈会上形象地指出，“以前计划生育工作是难题，现在食品安全已经超越计划生育，成为一个大难题。”而目前社会道德水准下滑，企业诚信缺失是根源之一。广东省食品药品监管局局长陈元胜在此次座谈会上作工作...
发帖时间：2012/1/4 12:39:55
今年12月17日，广东深圳市市场监督管理局对深圳各大市场所销售的熟制鸭脖等食品开展了抽样检验。根据当地媒体报道，结果显示，四成多熟制鸭脖不合格，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标，周黑鸭、煌上煌等都位列不合格名单中。据该局公布的鸭脖检测结果显示，熟制鸭脖共抽检102批次，合...
发帖时间：2012/3/16 14:31:09
有消息称，世界葡萄酒的顶级品牌拉菲因为在华遭遇大量“山寨兄弟”，已经委托律师开始在中国全面打假。扬城市场是否也有大量的拉菲“山寨兄弟”？记者日前走访发现，我市多家超市、酒庄仍有不少拉菲的“擦边球”产品出售。业内人士指出，目前扬城市场上的拉菲，九成都是假货；曾经一度引领红酒投资...
