发帖时间：2006/3/10 10:04:00
我大学时候去过山西运城的农村“三下乡”，那里的师资力量，学校环境（窑洞），令我黯然落泪，当时真有一种把自己奉献给那里的冲动。可耻的数据，可耻的官僚！...
发帖时间：2006/4/21 18:34:00
大家好，请问从西瓜中用乙酰乙脂，石油醚，正丁烷浸提后得到的番茄红素怎么测定提取率，用分光光度计测定其吸光度后怎么处理数据？谢谢大家．...
发帖时间：2006/4/27 7:40:00
非常感谢这个论坛，我在里面学到了很多东西，在我所知道的论坛里面它无疑是最好的还有由食品人创建的数据库更是锦上添花...
发帖时间：2006/5/9 13:57:00
在饮料数据中，有含糖饮料年产量，还有碳酸饮料，果汁及果汁饮料，冷冻饮品，他们之间是什么样的关系？？？...
发帖时间：2006/7/21 10:20:00
美国科学家构建番茄代谢信息数据库ZhangjunFei，美国弗吉尼亚州生物信息学研究所资深科学家，开发制作了番茄代谢信息数据库。这个数据库可以储存通过各种研究方法得到的有关番茄代谢的信息，这些信息可以帮助全世界的科学家鉴别番茄代谢相关基因，而这些基因可以直接影响番茄的味道和营养成...
发帖时间：2006/8/3 21:41:00
生产厂家应该给消费者一个公正、准确地数据。而不是为了自己的利益夸张宣传，相互攻击！专家应该站在公众一边，给消费者一个准确的信息！...
发帖时间：2006/8/4 19:15:00
斑竹发的那些东西太过肤浅,很多数据有明显的漏洞,而且这些在中国烹饪网站上都有,建议不要发这样毫无技术含量的帖子来误导大众....
发帖时间：2006/8/8 14:41:00
各位大侠请问面制品中铝的含量用分光度法的测定是怎么回事？数据总是要漂移，不稳定？是什么原因呢？...
发帖时间：2006/9/11 1:26:00
有没有哪位大侠有填好的带数据的芦笋或者水果或者肉类的这个FDA2541a表格？如果有哪位朋友发给我，小弟十分感谢，我的邮箱：jebsun@126.com,Tel:13964058108...
发帖时间：2006/9/20 16:50:00
拜托采购的兄弟架子不要太大，仅仅留个产量和邮箱是拿不到你需要的数据的。电话沟通吧，相信供应商的建议也会给你不少启示，买卖永远是互惠互利的...
