发帖时间：2014/3/28 14:53:01
自己做粉条的代理很多年了，最近3.15打假，曝出好多批发市场的粉条都是有害的明矾粉条，粉条拎起15公斤重物轻松的很，这事儿我信，行业里确实有这样的！可是我卖的粉条都是正规渠道的好粉条，没有加明矾的，但最近生意也不好了，看到网上有一个网友做了个帖子，专门教人分辨真假粉条的，还算靠...
发帖时间：2014/3/24 16:11:56
最近有一种“神药”――黑枸杞被传得邪乎，在被冠以珍稀、野生、高海拔等极具煽动性的形容词后，价格一路走高，都要赶得上冬虫夏草、天山雪莲、昆仑雪菊了。殊不知，它是用于治疗牙龈炎、尿道结石等病的维药，并不常用。 黑枸杞：黑紫色，有点像蓝莓干，但比蓝莓干和普通枸杞略小。卖黑枸杞...
发帖时间：2014/3/6 7:57:24
牛肉干是一种营养丰富、味美可口、携带和食用都很方便的休闲食品，深受广大消费者的喜爱，其产销量稳步增长。但牛肉干易感染微生物而导致微生物超标，引发食品安全问题。 专业开发肉食品杀菌保鲜技术的上海康久消毒技术有限公司周立法总工程师认为，在牛肉干生产过程中，采用先进的食品动态...
发帖时间：2014/2/11 13:18:14
天已深秋，正是各种酱卤食品大量上市的时节。其中，酱卤肉制品是我国的传统食品，味美可口，深受消费者的喜爱，在全国各地均有生产，市场空间很大。但由于其营养丰富、含水量较高，是微生物生长的良好培养基，所以，酱卤肉制品容易感染微生物而腐败变质，严重时会引发食物中毒事故。 既要美...
发帖时间：2014/1/3 15:38:16
工商：票据不齐食品不许进入市场 “每年临近春节都是冷冻海鲜以及各类冷冻肉制品的销售高峰期，此次针对北环批发市场等商家冷冻食品的整治，主要针对清真非清真以及检疫票据等方面的检查。”1月2日，银川市工商局北环工商所所长左挺俊告诉记者。 据了解，该所监管的辖区有银川市规模较大的...
发帖时间：2013/12/20 14:59:42
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至，又称“冬节”、“贺冬”，夏历二十四节气之一，传统上冬至半月是喜庆气氛浓重的节期。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆吃南瓜的习俗，谚语：冬至到，吃水饺，...
发帖时间：2013/12/18 9:59:15
中国10年特大食品安全事件总汇毒海带2003年12月1日，杭州质检部门公布“毒海带”事件的调查结果，市场上畅销的一种碧绿鲜嫩的海带是用印染化工染料浸泡出来的“毒海带”。不法经营者采用“连二亚硫酸钠”和“碱性品绿”等化工原料对海带进行泡、染加工。双氧水泡鱼翅2003年12月3日，广...
发帖时间：2013/12/14 11:28:23
月饼包装还在“装”今天中秋笔者在深圳有超时购买月饼时，发现虽然一直在提倡禁止月饼的过度包装，但今年虽没有往年那么奢华，但是还是在一定程度上存在这包装过度的问题。因为笔者要送礼，就买了一盒算是较便宜的月饼，但一盒普通的8个装相对便宜的月饼竟然要200多元，可以说这是月饼的过度包装所...
发帖时间：2013/12/13 16:27:54
食品安全知识宣传资料 一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、...
发帖时间：2013/12/13 16:01:18
食品安全知识宣传资料 一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有...
