发帖时间：2008/4/12 10:21:00
资料显示：目前发达国家人均年消费冷冻食品一般在20公斤以上，并以30％的速度递增。速冻食品已成为当今世界上发展最快的食品之一。而据国内统计，自1999年起的连续三年，全国连锁超市中销售的食品日用品中，速冻食品销售额均名列第一。其实，速冻食品在我国市场上出现不过才十几年光景，因其迅...
发帖时间：2008/3/30 10:13:00
急求散装烤肠配方和详细加工工艺。。成本在10000一吨。谁有的忘告下。。。重谢胃。。...
发帖时间：2008/3/28 23:09:00
冰淇淋(八种)冰淇淋以脂肪为主体，还有非脂乳固体、糖和水，以及各种添加剂——乳化剂、稳定剂、香料和色素等物质。原料配方：一、普通冰淇淋：鲜牛奶6.5千克鸡蛋2千克白糖2千克淀粉2.5千克海藻酸钠3.75千克香精适量二、奶油冰淇淋(一)：奶粉0.5千克淀粉0.25千克鸡蛋0.5千克...
发帖时间：2008/3/22 13:00:00
当您从市场捧回一袋新鲜的草莓，当您从流动商贩手中接过刚刚摊好的煎饼，当您给小宝宝买回一袋散装饼干或一兜儿巧克力，您是否注意了这些商品的包装材料是什么？ 那些生产厂家或售货员或商贩是用什么东西包装这些食品出售的?如果重视自己和家人的健康，您应当注意这样的“小事”，因为食品包装是和...
发帖时间：2008/3/7 14:13:00
文章来源：齐鲁花生网收录：花生·站长山东临沂莒南：浸出油厂浸出四级花生油报价17000元/吨（4个酸价），昨日成交在16500元/吨，今日油厂此价已惜售，继续看涨后市。昨日当地个别油厂45%蛋白花生粕成交3300元/吨，今日油厂提价意愿较强，预计报价将进一步提高至3350元/吨，...
发帖时间：2008/1/28 14:52:00
抛玉引砖1.如何迅速的将包装类食品的制度规范熟知并运用到验厂的实际工作中去自有品牌的产品可以委托到条件好的工厂做贴牌，引入适当的监控机制，例如配方的管理，上游供应商的管理，生产质量的控制，现场卫生等控制等，可以采用不通知审计或者委托第三方审计的方法来监控工厂的运作。2.如何对超市...
发帖时间：2008/1/7 19:47:00
我家有8岁小孩，原来一直喝散装的鲜牛奶，是那种自己需要烧开了才能喝的。我总感到散装的质量不保证，而且觉得它加了许多水，就想改成商场里的盒装的，请问：1、散装的好还是商场里的盒装的好（不考虑经济因素）？牛奶是不是一定要加水稀释了才可引用？2、我自己喝光明牌e＋菌酸奶，我小孩跟着喝了...
发帖时间：2007/12/20 16:36:00
深受孩子们喜爱的麻辣小食品新华网河南频道12月20日讯大河网-河南商报报道：(记者谢朝红齐亚琼见习记者周敏/摄)麻辣小食品又甜又辣，深受孩子们喜爱。但做麻辣小食品用铸铁设备，孩子们食用后可能导致重金属超标。以后，家长们的担心可能会改变。今日起，我省质监部门专门针对麻辣小食品出台《...
发帖时间：2007/12/15 9:30:00
米线和米粉在南方很流行，但是方便米线不是很多，以散装的大米米粉为主。主要是方便性方面不如方便面，有些方便粉丝是可以用开水泡熟，但是口感不是很好，没有大米米粉的咬劲和风味，好像全是用淀粉做的，还有方便粉丝在调料方面也没有方便面那么好和选择。...
发帖时间：2007/11/16 15:19:00
业务与贸易关连用语英汉对照acceptorder接受订货account帐户afterservice售后服务amendment修正annualsales年销售额atsight见票即付balance余额bankdraft汇票bargaingoods廉价品batch批次bid出价bid...
