发帖时间：2011/12/13 16:40:19
本报自11月8日发起“2011健康肉制品品牌调查活动”以来，一个月时间里共收到调查问卷4200余份，有效投票15万余票，900多位读者打来热线参与调查。初步调查显示，肉制品目前已成为人们生活中不可或缺的食品，深受消费者喜爱。与此同时，人们对肉制品选购知识缺乏了解，如何选择安全...
发帖时间：2011/12/9 16:55:47
2011年12月1日，新修订的《新疆维吾尔自治区奶业条例》将正式在全区施行。乳制品作为生活必需品，其质量安全关系到老百姓的身体健康和切身利益。新修订的《条例》，强化乳制品生产加工的监管措施，对于认真贯彻国务院乳制品质量安全监督管理条例，进一步加强乳制品质量安全监管，保障乳制品质量...
发帖时间：2011/12/8 20:19:41
福州部分生鲜价格上涨未来叶菜水产品价格或将走高 东南快报讯(见习记者郑晓华记者吴静/文刘兴/图)由于福州近几日气温变低，市场上部分农产品(13.38，-0.36，-2.62%)供应量减少，价格也出现上涨。昨日，记者走访市场发现，茄子、花菜、黄瓜等蔬菜价格较上周有每斤0.4—...
发帖时间：2011/11/29 14:09:40
速冻食品的三大隐患 “金葡菌”究竟是从哪儿来的？对人体有何危害呢？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅表示，就速冻面米制品(包括速冻饺子、云吞等)而言，“金葡菌”可能主要有两大污染途径，一是由原料肉在切割加工过程中带入；二是食品操作人员带菌导致。如果人们吃下“金葡...
发帖时间：2011/11/17 17:41:35
材更让人放 随着“思念”、“三全”以及“海霸王”等知名品牌速冻饺子被验出含金黄色葡萄球菌。一时间，“速冻饺子”陷入信任危机，而肉菜市场售卖的新鲜手工饺子却销路更好。不少人认为相比“速冻”食品，新鲜食心。 专家提醒，类似金黄色葡萄球菌的致病菌，广泛存在于生肉中，即便是新鲜猪肉也...
发帖时间：2011/11/16 20:23:21
14日，北京市场上禁止销售散装食用油，这引起了广大市民的关注。济南的散装油情况怎样?是否也将告别市场?15日，记者在省城批发市场调查发现，散装油的销售趋于平淡，但仍有不少销售商在销售“裸装”油，卫生状况堪忧。 15日下午，二环东路的一家粮油批发市场，销售食用油的小店铺一家挨着一...
发帖时间：2011/11/15 13:58:25
过去装在大油罐里的散装食用油已退出北京大型市场了。昨天起，由农业部副部长陈晓华带队的国务院食品安全委员会督察组对北京食品安全进行为期2天的督察。 市食品办主任张志宽介绍，上半年，全市食品安全抽检合格率达到了97.36%。目前，北京正强化对食用油、肉制品等重点高风险食品的监测，严...
发帖时间：2011/11/15 12:30:19
武汉纯种土鸡蛋其实不太土每公斤“土鸡蛋”61元 10日上午，记者调查武汉4家大型超市，发现这几家大型超市内，销售的鸡蛋基本上都是包装精美的“土鸡蛋”，这些“土鸡蛋”还分成好几个品种，有的叫无公害土鸡蛋，有的叫放养土鸡蛋，还有的叫绿色土鸡蛋。 后湖一家超市一种800克装的放养土...
发帖时间：2011/11/14 13:50:39
近日广州市消费者委员会对市内各大超市的即食熟食开展比较试验发现，在100批次的样品中，整体达标率只有38.0%。其中，易初莲花以及华润万家销售的多款“烧味”还被验出致病菌金**葡萄球菌。据介绍，本次比较试验涉及共计100批次的即食熟食样品，除酱腌菜的合格率勉强有70%外，其他的即...
发帖时间：2011/11/11 15:06:52
市工商公布第三季度流通环节食品质量抽检结果有食品大肠杆菌超标800倍 记者了解到，百佳番禺大石洛溪分店的叉烧、卤水牛肉、百佳现调肉；家乐福万国店的卤水鹅；花地湾好又多芳村店的迷你卤水猪手；华润万家天河公园店的手撕酱香猪手等市内各大超市多类熟食均被检出菌类指标不合格，其中百佳高...
