发帖时间：2006/7/12 13:31:00
定量包装自动化将成我国食品包装主流据业内专家预测，今后食品定量包装自动化将成为食品工业和食品包装业的主流。 目前，经济发达国家的食品包装中，90％已经实现了定量包装自动化，食品的包装都由自动包装机来完成。就颗粒、粉料食品的包装而言，从计量、制袋、充填、封口到切断全过程，都是由计算...
发帖时间：2006/8/12 16:46:00
国内的水饺有的是加香精,有的是加猪肉精膏之类的调味料.多半都是加后面的.如果是鸡汤骨头汤什么的,对半都是用骨精和鸡精调的.好的水饺馅不难做,关键是看皮,目前市场上的速冻水饺不管是散装的还是袋装的,裂皮都很严重,主要是皮的成本太低,无法保证品质.高档的水饺用的是上等面粉,而且是不同...
发帖时间：2006/11/30 21:55:00
前几天我在超市买了一些凉果，黄豆，有一点点甜，比较干。我想，黄豆那么有营养，应该比较容易染菌，而且这种食品既不甜也不咸，应该会有细菌。我以前吃过这种食品没有那么干，而且是带点甜和咸味的，好象是用蚝油制的吧。其实，我想，象凉果（或果脯）一类的食品，如果用糖或用盐淹制而成的话，虽能抑...
发帖时间：2008/9/1 14:49:00
在3年前，有一路过我们餐厅门口的（自称浙江来的）食品添加剂推销员，向我们推销一种名叫强效爽滑剂（散装）的食品添加剂，价格是700元/市斤，当初我们半信半疑买了一斤试用，效果还比较理想，最近用完了。由于当时该推销员给的联系卡弄丢了，我们在市面上到处打听都没有这种肉用强效爽滑剂的消息...
发帖时间：2009/6/16 16:36:00
美味难挡隔屏闻香这一款全新配方，很正宗的蒙古奶酪，奶味较浓，秘制配方~添加谷物精华~口感很软~淡酸甜！好吃有嚼劲，不粘牙齿！老产品了，配方多次改良，特别符合南方人的口味，老顾客也是异常的多很推荐的一款从外观看就特别诱人，吃嘴里更是没话说，很香浓，夹杂一点玉米的味道，和酸奶的味道~...
发帖时间：2011/8/13 12:57:13
2011年新上市的华美月饼，在产品研发方面硕果累累，与众多月饼同行产品比较起来，华美月饼口味值得一提：口味最新：三黄白莲蓉月饼、奇异果蜜沙蓉味月饼、柠檬蜜沙蓉味月饼，绿茶蛋黄莲蓉月饼、紫薯粒粒蓉月饼、香橙蜜柚蓉月饼、蓝莓蜜沙味月饼、桃子杏蓉味月饼、奶油绿豆蓉味月饼等。口味最独特：...
发帖时间：2011/8/18 15:50:08
本报讯昨天，北京市食品安全办公布最新一批不合格食品名单，共有18种产品全市停售。 市质监局在对本市食品生产企业抽查中发现不合格食品12个。“光明”果诱100%葡萄汁检出了不得检出的防腐剂山梨酸；北京大成永和餐饮有限公司的大成甜蒸包，铝残留量超标4倍多；北京市东健食品厂的“东...
发帖时间：2011/12/28 0:52:13
我今天到我们常德西洞庭亿客隆超市买了散装的24.8/斤的盐津铺子食品，我称了点泡椒花生和豆干，称了差不多一斤。回去后，我吃了两包没事。后面我老婆吃了包泡椒花生时候突然发现里面一个虫子。我开始以为是虫子，后面看见虫子前面两根长胡须。确定是蜈蚣，吃出的蜈蚣大概有4-5厘米来长，真是可...
发帖时间：2012/7/25 9:36:53
鸡蛋价格连续4期下跌 统计数字显示，在所监测的主要食品中，散装鲜鸡蛋价格回落，下跌2.3%至每千克8.97元，为连续第4期下跌;主要水产品中，活鲤鱼价格回落2.3%至每千克15.89元;活草鱼下跌0.5%至每千克16.69元;带鱼价格持稳于每千克28.52元。 油菜价格反...
发帖时间：2015/12/17 15:48:47
近日，食药监总局下了通知，规定超市“不得将购进的生鲜肉类预先加工成肉馅进行销售”。微信朋友圈这几天也在传这事。我们在此给大家介绍下原由，省得您再到处查找了。出台背景2015年11月25日，国家食品药品管理监督总局为规范超市生鲜食品经营行为，加强超市自行设定或设置生鲜食品包装及标签...
