发帖时间：2005/2/18 9:19:00
穆斯林的饮食道德观伊斯兰信仰的全部意义﹐归根结底﹐就是为了人民的生存福利﹐保证民以食为本﹐吃饭是每个人的第一需要﹐因为吃饭是维持生命存在的基础﹐世界上各民族都有许多爱惜粮食和节约饮食的优秀传统和治家格言﹐例如“饮水思源”﹑“粒粒皆辛苦”﹑“君子食不求饱”﹑“吃不言睡不语”﹐表现了...
发帖时间：2005/8/9 14:23:00
中国营销传播网，2005-08-05，作者:李志华，访问人数:3012004年，中国啤酒行业走出了近十年来行业整体效益连续下降的低谷，产销总量、市场占有率、资产偿债率以及综合竞争力均首度出现强劲恢复性增长，取得近年来最好的业绩，令人鼓舞。展望2005年，基于国家宏观经济政策和行业...
发帖时间：2006/9/6 19:30:00
一、保鲜的定义与概述：1、食品保鲜的定义： 食品保鲜是指对食品采取一定的措施进行处理，使食品在常温下放置一段时间，能够保持良好的品质。品质包括新鲜度、风味、细菌总数、营养成分等。2、概述： 人们在发展食品生产和食品加工的同时，食品保鲜受到高度重视。为达到食品防腐、保鲜、延长食...
发帖时间：2006/10/10 23:54:00
规律一：消费者、市场与产品的“三极化”形态 在食品行业，由于消费者层次（如收入水平、文化气质、消费意识等）的三极化结构而形成以三极化产品来满足的市场的三极化结构，即所谓消费者、市场与产品的“三极化”形态，包括超高端化、大众化和超低端化。 一、超高端化形态。以具有高端以上价...
