发帖时间：2005/5/18 12:04:00
二OO一年早春三月的一天上午，我们来到了中国社会科学院，走访了中国社会学学会会长陆学艺。这是一位社会学界的著名学者，更是一位农村工作研究的专家，早在上个世纪八十年代，他便在中国社会科学院农村发展研究所就任副所长，潜心地研究中国的农村问题，以后又调入社会学研究所任所长。正因为他有着...
发帖时间：2005/5/18 12:04:00
更不用说，小康验收达标的指标就有几十条，条条听起来都重要，少一条也通不过，每项都是要农民拿钱去垒的。农民们怨声载道，县乡干部也叫苦不迭。“乡官”们为此编了一串顺口溜：“这验收，那验收，都要县乡干部筹。”“这达标，那达标，上面从不掏腰包。”“这大办，那大办，都是农民血与汗。”当我们...
发帖时间：2005/4/30 16:47:00
追击利乐从1970年代进入中国至今，利乐纸的价格平均上涨了大约2倍，利乐在中国的最后一次涨价大约是1998年，而近几年，利乐纸的价格逐渐有所下降。 一直以来，山东泉林包装有限公司(下文简称“泉林”)副董事长兼市场总监洪钢在国家有关部委和行业协会之间游走，试图为公司争取一...
发帖时间：2005/4/25 16:54:00
今年2月，江苏南京一名4岁男孩不慎被果冻窒息死亡，宁夏银川市一名两岁男童因吃果冻死亡。今年3月，上海市一名19个月的女孩因吸食果冻窒息身亡……这份儿童因吃果冻而死亡的不完全名单，是由中消协提供的。近年来不断发生的儿童吸食果冻、窒息死亡的事件，大都是由于直径3厘米左右的小果冻引起的...
发帖时间：2005/4/21 19:48:00
目前北京有一些餐饮单位已经做了haccp体系认证，效果怎么样我还不知道。但是听说政府部门有意要强制推行haccp体系。...
发帖时间：2005/4/15 12:38:00
鲜奶标识，有人喜欢有人忧一段时期以来，乳业界的有识之士以及众多的消费者关于“鲜奶标识应尽快出台”的呼声日益高涨。富有行业责任感的专家们认为，巴氏奶与常温奶在营养成分对比上，差异悬殊，可很多掏钱付费的消费者往往被蒙在鼓里。事实上，不论是巴氏奶，还是常温奶，尽管其营养成分高低有别，但...
发帖时间：2005/4/11 12:48:00
以下是引用zhiyiqin在2005-4-1021:19:00的发言：确保食品安全企业自律是非常重要的，苏丹红事件中，田洋公司以私人名义购买的油溶红、油溶黄违法添加到辣椒油中的事实，显然政府部门在监管过程中，要求田洋公司提供的工艺流程并不完全，其实政府部门可能不会有太多的精力去核...
发帖时间：2005/4/10 21:19:00
确保食品安全企业自律是非常重要的，苏丹红事件中，田洋公司以私人名义购买的油溶红、油溶黄违法添加到辣椒油中的事实，显然政府部门在监管过程中，要求田洋公司提供的工艺流程并不完全，其实政府部门可能不会有太多的精力去核实企业提供的工艺流程及配方是否正确，因此企业完全可以向楼上几位仁兄所说...
发帖时间：2005/4/7 21:11:00
其实，食品监管部门最需要的是了解企业产品中都加了那些原料与添加剂，在食品生产过程中会发生那些化学反应，即产生哪些对人体有害的物质。此外，还包括企业容易受利益的驱使违法加入哪些非食品原辅料等。出发点是食品卫生安全的角度。至于配方的量的多少，只要不涉及到食品安全问题，就不是食品监管部...
发帖时间：2005/4/4 21:10:00
政府部门有不可推卸的过失...
