发帖时间:2013/4/27 10:41:13
酿造技术的发展让较低价的葡萄酒质量有了极大的改善。问题是,大多较低价的葡萄酒仍然流于平淡、平庸甚至了无个性。Beckett称这些葡萄酒是“葡萄酒世界的纸杯蛋糕”,但我会形容这些酒是“一盒什锦杯蛋糕中的香草口味”。 造成这些质量可靠却平庸的葡萄酒出现的原因之一,在于行业的商业...
发帖时间:2013/4/27 10:39:01
2012年全球葡萄酒出口总量约1014万千升,较2011年下降了0.2%。 法国葡萄酒出口量增长了6%,为150万千升。意大利与西班牙这两个全球最大的葡萄酒出口国(就数量而言)去年也收成欠佳,葡萄酒出口分别下跌了7%和13%,为215万千升和191万千升。 南美最大的葡萄...
发帖时间:2013/4/22 9:34:53
慢性胃炎是一种以胃黏膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。其发病率在各种胃病中居于首位,病程缓慢,呈长期反复发作。临床缺乏特异性症状,大部分患者以上腹部胀闷不舒或疼痛,伴食欲不振,嗳气,恶心等为主要表现。可分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎,两者可同时存在。慢性胃炎主...
发帖时间:2013/4/10 11:51:24
奥地利葡萄酒局(AustrianWineMarketingBoard,AWMB)的报告称,受霜冻影响,2012年份奥地利旗舰葡萄品种绿维特丽娜(GrunerVeltliner)大幅减产,但整体而言仍不失为一个好年份。 5月底的霜冻天气导致2012年奥地利葡萄酒产量降至21....
发帖时间:2013/4/4 10:55:14
随着逸香导购网站上线,已经开始受到部分葡萄酒爱好者的关注,大家最关心的一个问题,就是逸香导购的葡萄酒价格和性价比。 确实,国内市场的鱼龙混杂,导致一些酒的价格已经处在一个不合理的水平。那影响葡萄酒的价格因素又有哪些方面? 经常会听到有人说,这是来自法国波尔多,来自意大利托...
发帖时间:2013/1/26 17:28:16
美国加州著名的“2美元恰克”(Two-BuckChuck)要换个名字了,因为该产品价格很快要从1.99美元涨至2.49美元。2元葡萄酒的**即将告别。Shaw,也就是众所周知的两美元葡萄酒,在美国本土销量无人能及,曾经创造了18个月1000万箱的销售记录,即使在很多高档餐厅也能找...
发帖时间:2013/1/15 16:18:21
1、是否酒标漂亮的葡萄酒就是好酒?一般来说,好酒的标签都应该是标示详尽,但标签好看的未必就是好酒。葡萄酒更注重的就是内涵。2、高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗?理论上是的,但由于很多国家的法规管制有疏密、差异,所以也有例外的。例如:意大利(Italy)的IGI酒是指没有按照...
发帖时间:2013/1/15 16:05:10
但是对于葡萄酒来说,好年份考验的是酒庄,坏年份考验的是酿酒师。就如同在2007年中国股市一路狂奔的时候,人人都是股神,在2012这个频频见底的股市里收成良好,才算是本事。 好年份,坏年份,这只是一种懒惰的评价方式,过于简单,可能会失于偏颇。或者更合理的说法是:这是个困难的年...
发帖时间:2013/1/12 10:10:49
天下养生网小编发布以下生活中暗藏的12种毒素,不是耸人听闻使您害怕!而是希望能引起您的注意,平时生活中尽量避免或者远离,健康最重要不是吗? A:空气的毒 来自马路上的汽车与摩托车,产生的二氧化硫是一种具有腐蚀性的有毒气体,若人体大量吸入,会引发支气管炎、肺气肿及哮喘。汽车...
发帖时间:2013/1/11 16:15:47
今年的博若莱(Beaujolais)像法国大部分葡萄酒产区一样,遭遇了多变的极端天气,尤其是霜冻和冰雹对收成造成了很大的影响。2012年的葡萄收成差不多为正常年份的一半(4000万升),但所幸剩下来都是健康成熟的葡萄,品质不错。目前对博若莱新酒(BeaujolaisNouveau...