发帖时间：2012/10/18 10:13:17
“食品生产经营单位‘多、小、散’特点突出，无证照经营的小作坊、小摊贩、小餐饮问题突出，初级农产品生产主要依靠一家一户的方式。”花建慧昨日在报告中说到，随着城市化进程的迅速推进，我省食品产业加速发展，食品产业的标准化、集约化、规模化程度偏低的问题日益凸现。[url=http:/...
发帖时间：2012/10/13 13:49:32
两块烧饼就着一碗牛肉汤，很多人的早餐就这样搭配解决。一些带有浓郁地方特色的小吃，也大多来自小作坊、小摊贩和小餐馆。不可否认，作为食品安全流通领域的重要环节，“小餐饮”在方便群众生活、解决就业、满足群众消费需求等方面功不可没...
发帖时间：2012/10/13 11:00:35
每到课间操休息，滁州市明光二中的十多名学生“监管员”就会佩戴好证件，在班主任的带领下，对学校食堂食品安全进行检查。不久前，记者跟随省人大常委会专题调研组在该中学了解到，这种学生参与食堂食品安全管理的新模式已在明光市全面推行。[url=http://www.spzs.com]食...
发帖时间：2012/10/13 10:55:36
据不完全统计，我省现有各类餐饮服务企业10万多家，其中加工经营场所使用面积在150平方米以下的小型餐馆约3.6万家。在去年“小餐饮整治规范年”中，16个市有针对性地选择了街道、居民小区、车站、小吃一条街、学校周边、旅游景区等86处作为整顿规范试点区域，取得一定成效。但全省仍有...
发帖时间：2012/9/25 15:07:09
一只普通螃蟹，打上激光标码，带上“戒指”，被摊贩们鼓吹成阳澄湖大闸蟹，价格突增数倍。在绿色水产市场，类似的螃蟹比比皆是。9月23日，绿色市场工商所接到投诉后，对水产市场21个经营户进行普查，当日勒令3家经营户停业整顿。利润驱使商家跟风傍名牌“阳澄湖大闸蟹的身价一般是其他大闸蟹的4...
发帖时间：2012/9/8 11:37:50
珍珠奶茶起源于台湾台中。1983年开泡沫红茶店春水堂的刘汉介开始实验制作奶茶，他当时加的是水果，糖浆，糖渍地瓜，和粉圆。他推出的奶茶刚开始的时奶豆代理候并不受到欢迎，但是在一次一个日本电视节[url=http://nd.spzs.com]奶豆代理[/url]目的访问后，终于吸...
发帖时间：2012/9/7 9:27:04
今起至月底，工商、药监、教育等相关单位要集中行动，以县(市)区为单位，开展秋季食品安全整治行动。整治重点包括：对学校周边商店、超市、餐饮服务单位、小作坊及食品摊贩，重点检查证照持有情况，进货查验、索证索票、购销台账和质量承诺等制度是否落实，所经营食品是否有QS标志，有无销售“...
发帖时间：2012/9/3 16:54:17
小作坊、小摊贩管理规范化、制度化 李秀通委员在前期的执法检查中深切感受到，我市食品生产加工小作坊、食品摊贩数量多，管理难度大，对此，他对如何对食品生产小作坊、食品摊贩进行监管的问题向工商、质监、市政市容管理、食品药品监督管理4个部门发问。 市工商局副局长谢明答道：“食品生...
发帖时间：2012/8/15 11:08:39
俚语是一种特别能涵盖一方土地文化和人文风情的文化传扬。在苏州阳澄湖大闸蟹的这块发源地，俚语都带了浓浓的“蟹”之特色，不愧是一方好水好土养蟹地。独脚蟹世上没有只生一只脚的蟹，但民间把煮的很酥很烂的发芽豆叫独脚蟹。因为煮酥煮烂的发芽豆味道好极了，像大闸蟹一样鲜美，不但老人对它情有独钟...
发帖时间：2012/8/15 10:37:58
中国法学会食品安全法治研究中心主任李仕春认为,出台地方法规不但立法环节多、要求高,而且在平衡不同负责监管小作坊食品安全的部门利益中,所遇障碍实在太多;而行政规章则立法门槛要求没有法规那么高,同时制定颁布单位都是地方**,在平衡利益和解决效果方面则更直接些。这就不难理解何以对小...
