发帖时间：2006/7/23 20:33:00
楼主请参考:工艺:猪小肠--流水解冻--灌水--刮肠衣--分路--一次上盐--静置渗水--二次上盐--量米捆把--密封--成品肠衣厂利润:1,肠衣:保生产费用2,肠皮:可以当熟食卖,但一定要卫生呀!3,提炼肝素钠:最主要的收入来源,很贵的,国内主要收购厂家:枣庄振兴生化制药厂,还...
发帖时间：2006/7/24 19:20:00
以下是引用61207436在2006-7-2320:33:00的发言：楼主请参考:工艺:猪小肠--流水解冻--灌水--刮肠衣--分路--一次上盐--静置渗水--二次上盐--量米捆把--密封--成品肠衣厂利润:1,肠衣:保生产费用2,肠皮:可以当熟食卖,但一定要卫生呀!3,提炼肝素...
发帖时间：2006/8/6 15:31:00
以下是引用大龙虾在2006-8-614:37:00的发言：我只是可怜中国的冷冻鱼糜,都是企业自己在摸索,基本看不到有什么研究机构在理论和技术上的支持。那些水产加工和食品的学者不知道是不是根本瞧不起这个产品？！同感!!现在好多高校,水产所研究机构多专注养殖,提炼微生物此类课题!对鱼...
发帖时间：2006/12/1 10:31:00
干制品：冻干（FD）风干(AD) 烤干（烘房或烤箱）自然干制：葡萄干，柿饼，红枣，龙眼（桂圆），食用菌类，辣椒……罐头：马口铁罐玻璃罐软包装罐头糖制品：果脯蜜饯类果酱果糕果冻果酒：葡萄酒其它果酒果（蔬）汁饮料：果（蔬）汁饮料浓缩果（蔬）汁混合果（蔬）汁腌渍品：泡菜咸菜酱菜糖醋菜速...
发帖时间：2008/10/16 18:40:00
综合以上两大主要橄榄油的分类标准供参考：（1）特级初榨橄榄油：酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，无任何防腐剂和添加剂。生化指标和感官特性也必须达到相关标准。（2）优级...
发帖时间：2007/11/20 11:02:00
中国是大蒜出口大国，目前已开发出的大蒜制品系列产品有：速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁、油炸大蒜、大蒜饮料等，均收到了较好的经济效益。除生产常规脱水蒜片外，还可开发速溶、脱奥等系列加工产品，提高大蒜的保健作用和食疗价值；随着高科技的发展，目前正在研制一些科技含量更高...
发帖时间：2012/8/27 16:47:51
最近几年越来越多的女人爱上了葡萄酒，爱她的纯静、娇情和高贵，更爱由纯静、娇情、高贵酿造出来的自信。 其实还有一种最重要的原因是葡萄酒对女人有美容功效。酿造红酒的葡萄的果肉中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红酒提...
发帖时间：2013/2/5 11:21:47
红酒面膜对皮肤的复原和养护效果极高。活跃皮肤细胞的作用十分明显。红葡萄酒的护肤秘密在哪里呢？酿造红酒的葡萄的果肉中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。...
发帖时间：2008/5/23 15:03:00
六、清晰规划你的产品线 规划企业的产品线是休闲食品企业品牌架构搭建完成后的重要后续策略环节。企业产品线规划的是否清晰、合理，决定企业能否进行更完整的市场覆盖，同样决定企业市场规模的大小。 在企业品牌或品类品牌策略的前提下，产品线的市场覆盖方式主要有： （1）价格覆盖：在...
发帖时间：2009/6/6 16:05:00
食用自然色素的提取技术市销的果酒、汽水、果汁、果酱、糕点、冷饮等食品中的色素添加剂都是由一些矿物质和煤焦，通过化学等办法提练出来的。在提炼的过程中又加进了一些对人体有毒害的物质和化学药品，用来添加反应。这些物质虽然科技人员竭尽全力将它弃去。但仍残存有一定的数量。因此，世界各国都对...
