发帖时间:2005/2/23 20:53:00
我不同意二楼的老人家的说法,其实食品工业使用酶制剂已经很普遍。。。。啤酒,淀粉糖,糖醇,很多食品发酵行业,面粉以及面粉改良剂,烘培,果汁,茶提取及饮料,肉制品,肉提取物,海鲜提取,HVP,HAP,香精香料,调味品。。。。...
发帖时间:2005/4/1 19:49:00
以下是引用SYDY1967在2005-3-3017:08:00的发言:请专家介绍一下牛奶提取SOD的工艺方法及市场分析情况,谢谢!为和要在牛奶中提取,在其他原料提取应该方便一点,而且产率也会高很多...
发帖时间:2009/9/24 13:08:00
大家好,现在我做的一种中药提取物饮料。原料是菊花、山楂、金银花,加热提取后,提取液抽滤,然后加糖,热杀菌。放置一两天后就出现白色沉淀了,怎么除去沉淀呢?有经验的谈谈啊...
发帖时间:2004/11/21 11:48:00
221.Horseradishextract山葵提取物其主要成分是从山葵根提取的异硫氰酸盐。222.Hyaluronicacid透明质酸223.Hydrogen氢224.L-HydroxyprolineL-羟脯氨酸225.Inositol纤维醇226.Inulinase菊粉酶22...
发帖时间:2004/8/23 23:10:00
gjcheng请问一般蚝油中需要添加多少鲜蚝提取物?谢谢先![em02]...
发帖时间:2004/9/27 10:09:00
jhb999,你想做凉茶?金银花、银杏叶、桑叶、菊花、竹叶提取物或者茶粉都可以。...
发帖时间:2004/10/22 17:59:00
我想问问酵母提取物可以解决酱香味的问题吗?谢谢...
发帖时间:2004/12/24 15:05:00
我现在做关于银杏提取物的饮料产品有好提议么?...
发帖时间:2004/12/27 12:26:00
wzs9190:我做的银杏叶提取物添加到饮料里,现在实验室进行中。。。...
发帖时间:2004/12/30 11:41:00
我现在正在做一个产品设计,请问大豆膳食纤维的实验室提取方法???...