发帖时间：2005/1/27 22:50:00
食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂，可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。;由于香精的使用方法不同，可赋予产品特有的风味，创造新产品。产品实现标准化，可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少，但它却决定着食品的风味，因此，食用香精是食品工业必不可少的食品添加剂;...
发帖时间：2005/5/26 9:02:00
绿茶提取物——绿茶多酚化合物的应用近年来，随着消费者追求健康和天然意识不断提高，许多以不同品种茶为原料的新型食品材料陆续被开发利用，其市场需求增长也很快。以绿茶儿茶素等茶成分的生理活性研究日渐增多，相关研究报告先后发表，引起了消费者对功能性茶类天然材料的极大关注。 最近数年间，...
发帖时间：2009/7/8 14:33:00
江阴德和生物科技有限公司，专业生产红茶绿茶提取物，茶多酚，差黄素，是绿色的食品，保健品，饮料，医药和化妆品的添加剂和原料药！茶黄素是茶叶儿茶素中的黄烷醇类单体的两两氧化聚合产物。这些物质都是以大芳香环为主的酚性化合物，有很强的生物活性，因而有明显的药用功效。被业界誉为“茶中黄金”...
发帖时间：2016/9/17 14:34:59
辣椒可在不同土壤和气候下生长，中国、印度、墨西哥等国都是世界著名的辣椒产地。辣椒中含多种有效成分，包括红色素、辣椒碱、维生素、有机酸等多种成分。 辣椒红色素是一种天然类胡萝卜素，主要成分为辣椒红素、辣椒玉红素、叶黄素、玉米黄质、胡萝卜素等，对人体无任何毒副作用，被FAO、W...
发帖时间：2016/9/23 16:06:21
白芸豆提取物α-淀粉酶抑制剂提取于云南白芸豆，主要用于减体脂。它通过对淀粉酶的抑制作用而发挥减肥效应，并经胃肠道排出体外。由于不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，减肥的同时不抑制食欲，所以对身体不会造成伤害，是一种绿色减肥原料。它的作用原理是？α-淀粉酶抑制蛋白是通过非竞争性抑...
发帖时间：2005/10/9 10:29:00
绿茶精华EGCG:将保健功效发挥到极致 但凡喜欢喝茶的人都知道些饮茶之益，到底是什么让茶叶拥有了超凡的保健功效？大量研究证实：茶之功效，主要是由于茶多酚、茶多糖、咖啡碱和茶色素的作用所致，其中茶多酚更被证明是茶叶保健作用的主要功能因子。但茶多酚并不是某一种物质的名称，而是茶叶中...
发帖时间：2014/4/2 17:46:36
据外媒报道，瑞典科学家日前表示，多摄取从菠菜中提取的天然化合物，能有效降低食欲，有利于减肥。瑞典隆德大学（LundUniversity）教授艾柏森（CharlotteErlanson-Albertsson）在找寻方法好让消化变慢与降低饥饿不适感的方法时，发现菠菜里的天然化合物类囊...
发帖时间：2015/11/7 11:05:12
高品质米糠油提取新技术中国粮油学会油脂分会常务理事祁鲲教授发明的亚临界萃取技术获得了国家粮食储备局科技成果一等奖，2013年又获得了中国粮油学会成果二等奖，2014年获得中国技术发明二等奖。目前已广泛应用于特种油、植物蛋白、精细化工、天然色素、医药、食品等行业，它是取代超临界CO...
发帖时间：2004/11/16 17:52:00
循环超声提取分离工业化设备开发成功为超声提取技术在农产品深加工中大规模应用奠定基础，适用于各种天然物有效成分提取张嶷(2004.11.15) 本报讯 （记者张嶷）一项能用于农产品等各种天然物中有效成分提取、分离的新技术———循环超声提取分离技术，日前由中国科学院过程工程研究所生...
发帖时间：2004/11/3 8:51:00
大豆膳食纤维的分离提取与应用钟振声 大豆膳食纤维主要是指那些不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称，主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等。膳食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质，但对人体具有重要的生理功能。膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。...
