发帖时间：2004/6/19 19:51:00
真假奶粉巧鉴别试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动。辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽．或呈漂白色或有其他不自然的颜色。闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶...
发帖时间：2004/6/21 18:05:00
一、最好到大商店或超市中购买有一定知名度企业的产品，这些企业的产品质量有保证，购买时看清包装上的厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号等内容。而在批发市场或集贸市场上销售的产品，要防止掺假或以次充好，以免上当受骗。 二、消费者在购买食用菌产品时应仔细观察其外形、色...
发帖时间：2004/6/21 19:05:00
真假奶粉巧鉴别试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动。辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽．或呈漂白色或有其他不自然的颜色。闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶...
发帖时间：2005/9/11 7:26:00
个人观点:下家的检验力度大只会成效不大地增加检验成本(检验要人员、试剂、设备、时间、还有精神)，我认为不能只靠下家的监督和检验。从中国奶源管理的现状来看监督是不太现实，检验只是判定的依据，合格怎样？不合格又怎么样？你的要求太严了就都不合格了，那企业就不生产了？奶户的主动控制意识才...
发帖时间：2006/7/11 21:37:00
我家宝宝已经10个月了,以前吃过惠氏、美赞臣、雅培众多品牌，宝宝一直大便比较干燥，后来经过朋友的介绍选用了澳优的金装奶粉，宝宝大便恢复正常了，吃了2个多月，一直没有生过病，但是觉得有一点不好，就是奶粉每次冲调在奶瓶壁上总有些不溶解的颗粒，以前的奶粉都没有这样的现象。问过一些妈...
发帖时间：2006/7/26 17:03:00
无公害食品生鲜牛乳NY5045-2001类别：行业标准日期：2003.09.20今日/总浏览：/1范围本标准规定了无公害食品生鲜牛乳的术语、技术要求、试验方法、检验规则、贮存、运输。本标准适用于饲养环境无污染，使用无公害饲料饲养的健康母牛产出的天然乳汁。2规范性引用文件下列文件中...
发帖时间：2006/11/1 10:11:00
北京炎洺乳品技术咨询有限公司2006年度秋季培训招生简章我公司是从事乳品加工技术服务与咨询的公司。设有供乳品研制开发及检测培训使用的综合实验室。我们主要服务于区域性的乳品加工企业，在中国乳品加工协会的大力支持下，北京炎洺乳品技术培训中心定于2006年11月中旬举办乳品基本检测技术...
发帖时间：2006/11/1 10:14:00
北京炎洺乳品技术咨询有限公司2006年度秋季培训招生简章我公司是从事乳品加工技术服务与咨询的公司。设有供乳品研制开发及检测培训使用的综合实验室。我们主要服务于区域性的乳品加工企业，在中国乳品加工协会的大力支持下，北京炎洺乳品技术培训中心定于2006年11月中旬举办乳品基本检测技术...
发帖时间：2007/3/14 13:35:00
检测方法（改进发酵法） 为了便于检验者观察发酵与否的现象，有人采用在检验乳中加入指示剂，因为乳酸菌发酵产生乳酸会降低溶液的PH值，通过指示剂颜色变化来判定检验乳是否发酵，从而判定检验中是否有抗生素或防腐剂。 7.3.1原理 抗生素和防腐剂均能抑制乳酸菌发酵生长繁殖，不使鲜奶...
发帖时间：2008/9/14 15:13:00
三鹿为了到独家收购奶农牛奶的目的，勾结上海光明及成都光明，由老烂眼儿刘成果出面，大肆叫嚷“50公里内只能有一家乳品厂”，妄图以此来阻止蒙牛伊利和小乳品厂新建。在50公里内，奶农的奶只能卖给一家品厂的情况，以三鹿和光明系为代表的地方假国有乳品厂，对奶农疯狂压价。奶农如果不做假，奶农...
