发帖时间：2009/8/22 22:23:00
从指标上看奶户掺假的可能性不大，原因可能是取样不准（第一次）；时间长，脂肪上浮。...
发帖时间：2009/8/10 16:58:00
在2009年修订的《乳制品工业产业政策》第二十八条规定，乳制品加工企业收购的生鲜乳应当符合乳品质量安全国家标准。不得购进兽药等化学物质残留超标，或者含有重金属等有毒有害物质、致病性的寄生虫和微生物、生物毒素以及其他不符合乳品质量安全国家标准的生鲜乳。请问在实际的生产操作中，如何能...
发帖时间：2009/7/20 21:36:00
不远不近的乡村 --给爱妻书 牛旭斌 乡村是边乡的村寨，不论是一脉山峦，还是一个津堠，命运深处几度徘徊我们深信不疑自己的无法逃脱。不从大地上起身，就从大地上回来，回到朴茂的乡村、素洁的、黑白的淡然的乡村。 我肺腑涌出的文字不敢滞留在华丽的语言和优美的章节里，因...
发帖时间：2009/7/2 18:31:00
本人自从大学毕业以来就坚持自主创业，当时的想法很简单，就是想拥有自己的事业王国，还有个很重要的原因就是学食品专业的我如果去上班也是没什么激情。。。一次次的打击，一次次的失败让我曾经想过放弃，可我还是坚持下来了。我现在做的客户主要是面对学校的学生，做一些速食食品，除这个算比较成功外...
发帖时间：2009/6/20 14:09:00
如何辨别真假蜂蜜辨别真假蜂蜜目前蜂蜜主要制假手段有四种：一是白糖加水和硫酸进行熬制，熬的时间越长颜色越深；二是少用糖，多用水，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度；三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜；四是用糖稀加色稠剂。一、用心看看颜色：真蜂蜜颜色呈透明或半透明色，不是很清亮，呈白...
发帖时间：2009/6/16 17:25:00
好木耳来自黑尊辨别春耳、秋耳的区别露天人工栽培的黑木耳，其质量受气候影响、受节气制约，品质各异，一般依采摘季节可分为：春耳、秋耳人们习惯将立秋前采摘的称为“春耳”，将立秋后（一般指9月份以后）采摘的木耳称为“秋耳”。春耳生长期间气温高、雨水多、温度大，虽然生长快，但色泽浅，耳片薄...
发帖时间：2009/6/10 15:22:00
美国国会加强食品安全立法工作近来，美国国会花费越来越多时间和精力处理美国食品安全立法工作，以加强本土生产食品及进口食品的安全规定。据悉，目前至少有3项议案引起参众两院议员关注，这些议案的听证会亦可能于短期内召开。第一项议案（H.R.759）由众议员丁格尔于1月28日提出，拟向美国...
发帖时间：2009/6/1 15:56:00
纠正一下楼主，我过的绝大多数牛奶在任何季节均超过2.9%，但是也存在极少数非掺假牛奶蛋白指标比较低，解决这个问题的方法不是更改标准，而是解决你家的牛，知道不？？？对牛饲料进行调整，增加豆泊的用量，过10天再检查蛋白含量，如果还不够，那就杀牛。...
发帖时间：2009/5/27 13:50:00
名称：天然纯正蜂蜜规格：500g/瓶认证机构：零售价：￥25元订货电话：13020007828吴小姐【产品简介】本品系选用优质纯正蜂蜜精制而成。蜂蜜含有人体必需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养成份,长期服用有益于身体健康。【特别提示：】蜂蜜结晶是正常现象,并非变质...
发帖时间：2009/5/25 15:39:00
美国加快食品安全立法工作近来，美国国会花费越来越多时间和精力处理美国食品安全立法工作，以加强本土生产食品及进口食品的安全规定。据悉，目前至少有3项议案引起参众两院议员关注，这些议案的听证会亦可能于短期内召开。第一项议案（H.R.759）由众议员丁格尔于1月28日提出，拟向美国食品...
