发帖时间：2015/12/25 9:34:04
柴米油盐酱醋茶，咱们每天的生活都离不开这七件事，尤其是油。我们中餐的精妙之处就在于用油，无论是花生油、菜籽油，还是芝麻油，以油调和，菜肴的色泽变得鲜亮，并且保留了营养。然而，对于大多数家庭主妇而言，天天在用油，月月在买油，但是对食用油的了解甚少，怎么选好油，甚至用什么来存储油都不...
发帖时间：2015/7/22 10:53:20
[p=30,2,left]来源：互联网[/p][p=30,2,left]近日有媒体曝光了食品添加剂乱象，发现市场上许多色香味俱全的美食其实是靠各类添加剂“调”出来的。公众谈食品添加剂色变，而食品专业人士却认为：“食品添加剂是食品工业的灵魂”、“没有食品添加剂工业，就没有现代化食品...
发帖时间：2015/7/20 13:45:07
目前，随着转基因产品的日益普及和肉类掺假事件的频繁发生，公众对食品安全关注度越来越高。世界各国相继制定相关法规，我国也日趋重视和加强对掺假及转基因食品的管理，其中，流通领域的基因检测已成为食品安全监管的重要手段之一。近年来，大家常遇到便宜的离谱的涮羊肉，屡屡网曝掺了鸭肉等相对廉价...
发帖时间：2015/4/23 13:06:01
信息来源：食品加工在线民以食为天。在中国人的饮食习惯中，火锅是一种不可或缺的形式。尤其是北方冬季饮食结构和西南川渝等地的饮食习惯中，火锅都占有很大的比例。但是这些日常群众食用的火锅是否卫生和安全呢？就需要打一个问号了。为了加强管理，在2015年4月13日，国家食品药品监督管理总局...
发帖时间：2015/1/12 10:43:20
随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全已成为备受关注的热门话题。2008年9月三聚氰胺奶粉事件、2010年7月毒大米事件、2011年3月双汇集团瘦肉精事件、2011年6月地沟油事件、2012年4月老酸奶事件、2013年4月美素丽儿奶粉...
发帖时间：2014/11/29 17:10:27
请大家帮忙看看，食品药品监督抽检食用油检测亚油酸亚麻酸油酸不合格路由说掺假惨杂罚款...
发帖时间：2014/6/12 10:26:58
指南涵盖食品安全案件涉及到的6大类16种违法行为。食品经营者其他违法行为(如不正当竞争、发布违法广告、商标侵权等)可依据相关法律法规查处，本指南未予列举。 一、主体资格类 1、无证无照从事食品经营 行为表现：既无食品流通许可证又无营业执照，擅自从事食品销售。 定性依据...
发帖时间：2014/5/29 9:07:53
近日有媒体发表文章称“无铅皮蛋仍含微量铅”，尽管文中提到了此次检测的皮蛋含铅量符合国家标准、“适量食用”安全，然而一方面相关新闻的标题太惊悚，很多读者不看新闻的内容只看标题很可能认为这些皮蛋含铅是违规的，发出“唉，现在连皮蛋都不能放心吃了”的感叹；另一方面文中提到的“经常食用含铅...
发帖时间：2014/4/21 21:24:11
“鸡蛋饼、香喷喷的鸡蛋饼……”“油条、油条啊!……”每天早上，城市的马路边都会听到小贩们叫卖早点的吆喝声;这些早点确实为行色匆匆、来不及吃早餐的人带来了莫大的方便。但为了追求成本的低廉，大部分小商小贩却使用“地沟油”来制作这些食品。究竟什么是“地沟油”，食用了用“地沟油”做成的食...
发帖时间：2014/1/8 15:20:53
又是一年春运高峰期，每逢此时都是远在他乡的打工仔最为头疼的时候。他们在外辛苦工作一年，盼的就是春节可以回到家里和家人过一个团圆年，然而回家的车票真的是“一票难求”啊！尽管北京铁路局针对春运购票开通多项购票渠道，互联网购票、手机购票、电话订购、窗口购票等等，但是谁又能体会到网上订票...
