发帖时间:2004/5/26 22:51:00
五、SRFFE与ISO9000质量体系认证的关系SRFFE是指我国现行的进出口食品加工企业卫生注册登记管理制度,它规定的是进出口食品加工企业如何申请卫生注册登记,申请企业应达到什么样的条件和管理水平,出入境检验检疫机构如何接受申请、对申请企业进行评审、审批、发证、监管、年审、复查...
发帖时间:2004/5/26 22:51:00
GMP、SSOP、HACCP、SRFFE及IS09000的关系(严格地说应该是GMP、SSOP、HACCP体系、SRFFE制度及IS09000质量体系之间的关系)一、基本概念GMP───良好操作规范(GoodManufacturingPractice),一般是指规范食品加工企业硬...
发帖时间:2004/5/18 16:27:00
4.0HACCP计划的具体要求4.1一般信息4.1.1组织信息组织应在HACCP计划中提供以下信息;✧组织名称;✧地址、电话、传真和电子邮件地址等;✧与产品安全相关的员工总数。4.1.2产品说明组织必须提供HACCP体系所涉及产品的充分的...