发帖时间:2006/7/13 20:09:00
是猪油还是红烧肉或者排骨香精啊?耐温没有问题的,看看你是做什么啊?...
发帖时间:2006/7/8 15:28:00
中菜部头盘餐前小品Appetizers1.各式刺身拼SashimiPlatter2.锅贴PotSticker3.辣汁脆炸鸡腿FriedChickenLegs(SpicyHot)4.鸡沙律ChickenSalad5.酥炸大虾FriedPrawns6.酥炸生豪FriedOysters...
发帖时间:2006/7/6 22:51:00
以下是引用阿里山青虎在2006-7-616:04:00的发言:磷酸盐对I+G影响不大,推不进去的原因是“肉制品有必要加I+G吗?"我认为没必要,味精添加量在0.6%,I+G更少了,肉本来就是鲜的东西,你烧排骨还放味精吗?盐就够了.赞成...
发帖时间:2006/7/6 16:04:00
磷酸盐对I+G影响不大,推不进去的原因是“肉制品有必要加I+G吗?"我认为没必要,味精添加量在0.6%,I+G更少了,肉本来就是鲜的东西,你烧排骨还放味精吗?盐就够了....
发帖时间:2006/7/4 15:11:00
序:如果你喜欢《大话西游》,喜欢《第一次亲密接触》,并且留恋校园里的美好时光,那么请你看下去 第一章 如果我有月光宝盒,就能回到和你在一起的日子。 我有月光宝盒吗?..没有。 所以,我无法再回到你身旁。 如果我有翅膀,我要飞到北京来看你。 我有翅膀吗?..没有。 ...
发帖时间:2006/5/25 23:28:00
巧吃芋头可解皮肤痒巧吃芋头可解皮肤痒,现将这种方法介绍给大家:取鸡蛋大小的毛芋头2~3个,清洗干净,不削皮、不切断。取猪排骨100~150克,清洗干净后,在锅里加少许盐炒半熟,连同毛芋头放入容积1000毫升的锅中炖煮至猪排骨熟透,然后再放入12~15枚大枣煮熟。不吃毛芋头,只吃猪...
发帖时间:2006/4/14 13:50:00
生活质量提高了,不少人也不会做饭烧菜了。尤其是现在年轻的小夫妻,外面的餐馆成了自家的厨房。长此以往,不利身体健康。其实,如果你到超市去走一圈,会发现:做饭是件非常简单的事。如今的超市中出现了许多新的调味品,这种调味品将我们平日烧菜的的调料组合在一起,一盘切好的菜,外加一袋调味品,...
发帖时间:2006/3/6 19:24:00
常用食物英文名A.肉品类(鸡,猪,牛)鸡以身体部位分:大鸡腿FreshGradeLegs鸡胸肉FreshGradeBreast小鸡腿ChickenDrumsticks鸡翅膀ChickenWings猪肉则分:绞肉MincedSteak猪肝PigsLiver猪脚Pigsfeet猪腰P...
发帖时间:2006/1/6 21:46:00
糖醋排骨的工艺配料,请赐教...
发帖时间:2005/10/6 13:14:00
3.“新快餐”运动2005年8月8日,肯德基在中国16个城市的“新快餐”运动。肯德基在中国抢先一步,高调宣称与传统洋快餐决裂,要为中国消费者提供更加健康营养的快餐食品。针对中国市场需求,肯德基声称要打造一个适应中国的“新快餐”。归结而言,可用二十四字来概括:美味安全、高质快捷;营...