发帖时间:2012/6/2 9:02:51
随着人民生活水平的不断提高,休闲食品http://xx.spzs.com的年市场容量保持着高速的增长。中国的人口基数大,休闲食品正在酝酿着更多的市场机会和巨大的消费潜力。过去,中国休闲食品主要包括饼干、薯片、膨化、沙琪玛、蛋黄派等等,基本上都是舶来品。其中饼干、面包和蛋黄派具有...
发帖时间:2012/5/28 17:17:35
新闻源:日前,一个名为“厨师不吃的四样菜”的段子在网上被广泛转发:一知名厨师说,他去饭店很少点四道菜:杭椒牛柳、水煮鱼、水晶虾仁、蒜香排骨。因为这些菜用添加剂的可能性都很高。在外面买熟食时,他也很少吃灌肠、培根等。记者冀强整理报道:近日,微博上关于厨师自己都不吃的这四样菜,再次引...
发帖时间:2012/4/28 15:36:25
国家卫生部发布的首个食品营养标签的国家标准“预包装食品营养标签通则”,已将反式脂肪酸含量列为强制标识内容,2013年正式实施。伴随现代食品工业的迅速发展,居民膳食结构中的“西化”和“洋快餐”的泛滥,国民日常膳食中的反式脂肪酸越来越多。解放军总医院营养专家、卫生部“相约健康社区行...
发帖时间:2012/3/26 17:34:46
事实是,鸡蛋中的保健成分全部存在于蛋黄当中。蛋清中只有88%的水分、钾和比较纯的蛋白质。几乎所有维生素和微量元素,以及胆碱、甜菜碱、叶黄素、omega-3脂肪酸之类保健成分都在蛋黄里。吃鸡蛋而不吃蛋黄,就失去了吃鸡蛋的健康意义,还不如吃块豆腐了事。 而且,最令人欣喜的是,无论用...
发帖时间:2012/3/22 16:54:55
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,专家提示,每天摄取一定程度的豆制品有益健康。大豆具有丰富的营养,每百克大豆可为人体提供近40g的蛋白质,是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含...
发帖时间:2012/3/21 20:09:47
据台湾媒体报道,“卫生署”自昨天凌晨零时起,针对曾检出瘦肉精不良纪录产地的进口牛肉及内脏逐批查验。首日共有两批澳洲冷冻牛肚申报入关,其中一批在基隆港已会同厂商开箱查验,最快3天检验报告出炉,合格后才能通关。昨天高雄港、台中港都无厂商报验进口牛肉,稽查人员表示,无肉可验,可能是进口...
发帖时间:2012/3/19 13:55:12
进香河菜场一位摊主说茄子4.5元一斤。近一段时期以来,蔬菜价格居高不下,让居民的菜篮子“沉重”不堪。昨日,记者到菜场转了一圈发现,蔬菜价格比前一阶段又小幅抬升,目前菜价整体在高位运行。据物价部门的统计,近期“菜篮子”价格指数略升了0.04个百分点,其中五个大类“二涨三跌”:水产品...
发帖时间:2012/3/14 15:30:06
进入早春季节,广州又隔三差五出现恼人的“回南天”气候,让不少人叫苦不迭。专家介绍,“回南天”潮湿闷热,这在中医中是一种“湿邪”,会由皮肤侵犯至体内。其实,不仅回南天,这类湿热天气岭南地区常见,因而南方人饮食总有诸多禁忌,不敢吃辣怕上火就跟这种气候特征有关。入乡随俗,“湿人们”确实...
发帖时间:2012/3/13 18:05:24
(王闻)醋是人们日常生活中不可缺少的调味品,它含有3%—6%的酸味成分,其醋酸含量在90%以上,还含有柠檬酸、乳酸、氨基酸、琥珀酸、葡萄糖等营养物质,以及钙、磷、铁、B族维生素、醛类化合物及食盐等。醋不仅可以调味,且能使胃酸增多,增强消化,提高食欲,杀灭病菌,是极好的保健食品。 ...
发帖时间:2012/2/3 13:47:43
1“孝敬父母”花光年终奖 甜甜圈(网名):设计院白领,25岁账单:8000元 作为一个刚刚踏出“象牙塔”不足半年的大学毕业生,甜甜圈的春节账单沉重并幸福。“人生中第一份工资一定要孝敬父母”。“月光族”甜甜圈计算,为了确保“有面子”的礼品安全,自己把火车硬座票换了张软卧票,...