发帖时间：2004/7/20 16:13:00
与食品调味品相关词汇meat肉beef牛肉veal小牛肉lamb羊肉sirloin牛脊肉steak牛排chop连骨肉,排骨cutlet肉条stew炖肉roast烤肉pork猪肉ham火腿bacon咸肉sausage香肠blackpudding,bloodsausage血肠cold...
发帖时间：2007/1/17 15:26:00
五指毛桃五指毛桃属桑科植物，广泛分布在万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，一般采集后晾干，食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟即可以与排骨、鸽子等煲汤，用小火慢煲，时间越长越好...
发帖时间：2007/2/8 22:40:00
油爆鸭舌材料：里肌肉一长条或排骨（約1斤）、鸡蛋3个、盐做法：1.鸡蛋打入碗中打散调勻。2.里肌肉不可水洗，并用餐巾紙或紙巾將水分吸干，切成約食指粗細的小长条，切好的肉条放些盐扮勻，在將蛋汁倒入肉中搅拌，放置十分钟，再加入太白粉调成糊狀（將肉裹上即可）3.起油锅炸肉条，先用大火將...
发帖时间：2007/11/8 15:02:00
额~~~~看了我口水流了一地T.TXO酱爆海螺http://www.bonwine.cn/cindex/video_text.aspx?id=2286EM杏仁蟹钳http://www.bonwine.cn/cindex/video_text.aspx?id=2285阿香婆排骨肉h...
发帖时间：2007/12/30 21:25:00
双汇冷鲜肉真的让人放心吗？！现在各个品牌的冷鲜肉正在纷纷登场，要说影响比较大的，无疑是“双汇”的牌子最响，可是真的有这么放心吗（仅代表俺现在所在的地区，不要说俺是枪手，只要人不是很笨，都可以自己分辨）？！本人以前也是做过“双汇”的，应该有一定的发言权！05年做的“双汇”，开始的时...
发帖时间：2009/6/22 11:34:00
一直都觉得做菜超难，所以结婚后也是君子远庖厨，不过最近老婆去外地学习，怕我这个超级懒人饿死，也怕我总是下饭店严重超支，就教了几道懒人菜给我。结果我就记住一道最容易最好吃的~排骨2斤，洗净切块扔进锅里，再扔点葱姜进去，然后倒一瓶九龙斋酸梅汤，两大饭勺酱油，盖上盖子炖，等汤熬的差不多...
发帖时间：2009/9/8 15:03:00
日本东京，四口之家。喜爱的食物：生鱼片、水果、蛋糕和薯片。我看还应该加上一样，方便面。墨西哥库埃纳瓦卡，五口之家，喜爱的食物：比萨饼、螃蟹、意大利面食和鸡肉。别的没看见，光看见大桶可乐和水果了，难怪大人小孩都这么胖。美国加利福尼亚，四口之家，喜爱的食物：炖牛肉、浆果酸奶、蛤蜊肉和...
发帖时间：2009/9/14 11:49:00
食物中胆固醇含量表（每100克食物）（90mg以上少吃哟）食物名称含毫克数蛋白=0海参=0海蜇=24牛奶=24羊肚(山羊)=41瘦猪肉=60山羊肉=60曹白鱼=63兔肉=65绵羊肉=70草鱼=85鲑鱼=86比目鱼=87鲫鱼=90鲩鱼=90鸡=60-90鸭=70-90黄鱼=98火腿...
发帖时间：2011/8/25 13:10:01
说起调味品，人们第一反应是：盐、味精、酱油、食醋................但是，谈到复合调味料，相信太多人会恍惚。什么是复合调味料？有多少种？复合调味料属于调味品。按照《调味品分类》（国家标准GB/T20903-2007）中的规定：“复合调味料”：用两种或两种以上的调味品配...
发帖时间：2011/9/26 13:32:52
日常饮食习惯中，由于传统的意识，人们吃饭中就会把一些不起眼的食物扔掉，殊不知，那些被丢掉的食物其实含有丰富的营养，对人体有很大的补充作用。比如做鱼时扔掉了鱼鳞，吃桔子时把桔络摘的干干净净，吃排骨时吐掉了骨头……辣椒叶辣椒叶含有丰富的钙质、胡萝卜素，多种维生素和其他营养物质，其味甘...
